レンチンで作る「しいたけ」のおつまみ①しいたけの旨煮
まずご紹介するのは、しいたけだけで作る旨煮のレシピ。
通常旨煮は時間をかけてお鍋で調理をするもの。
しかし、こちらのレシピならレンチンで作れるうえに時短で完成するんです!
砂糖や醤油など、おうちにある調味料を使ってパパッと作れるおつまみレシピは、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ♪
◆レンジで簡単♡椎茸の旨煮
レンチンで作る「しいたけ」のおつまみ②しいたけとほうれん草のおひたし
しいたけとほうれん草の材料2つでおつまみを作るなら、おひたしがおすすめ♡
材料2つをレンチンしたら、かつお節とだし醤油で和えるだけで完成するので、失敗しらず&簡単なのが魅力的です♪
思い立ったら即作れるので、家飲みする際にぜひ作ってみてくださいね。
◆電子レンジで2分❗️椎茸と冷凍ほうれん草のおひたし
レンチンで作る「しいたけ」のおつまみ③しいたけのバター醤油
おうちにしいたけしか材料がなくても、お酒によく合う絶品おつまみを作ることができますよ♪
しいたけをレンチンして調味料を和えるだけで完成するので、時間がない日でもパパッと作れるのが◎
バター×醤油の組み合わせがヤミツキになること間違いなしなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
◆レンチンで!しいたけのバター醤油
レンチンで作る「しいたけ」のおつまみ④しいたけのコチュジャンマヨネーズ和え
こちらも、しいたけだけで作る超簡単なレンチンおつまみです。
コチュジャンとマヨネーズを使って、味付けしているのがポイント!
ピリ辛な風味とまろやかな味が相まって、ヤミツキになるほどの美味しさに仕上がっています♡
鮮度の高い味に魅了されっぱなしの、家飲みに最適な一品です。
レンチンで作る「しいたけ」のおつまみ⑤しいたけの肉詰めおかかレンジ蒸し
最後にご紹介するのは、肉ダネをしいたけのかさに詰めてレンチンするだけで作れる、本格的で美味しいおつまみです♡
一見手が込んでいるように見えますが、レンチン調理でOKなことに驚きますよね!
ボリューム満点&絶品なので、おなかが空いている日にぜひ作ってみてくださいね。
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