鬼リピ案件だよ。おかずにもOKな「ピーマン」で作るおつまみレシピ

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今から新しいレシピをマスターするのであれば、おかずにもおつまみにもOKなものがいいですよね!
そこで今回は、「ピーマン」を使って作るおかず兼おつまみレシピをご紹介します♪
どれも満足感を得られるうえに簡単に作れるので、ぜひマネしてみてくださいね♡

megumi
megumi
2021.10.05

「ピーマン」で作るおかず兼おつまみ①ピーマンの肉詰め

レンジで簡単! ピーマンの肉詰め出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーマンを使って作るレシピの中でも、最もメジャーな存在なのがピーマンの肉詰め!

こちらは、ボリュームがあってしっかりめの味付けなので、おつまみにもおかずにもおすすめです♪

レンジ加熱でパパッと時短で作れるのも魅力的ですよ♡
調理の手間を大幅にカットしたいときに、ぜひマネしてみてほしいレシピです。

◆レンジで簡単!ピーマンの肉詰め

レシピはこちら♪

「ピーマン」で作るおかず兼おつまみ②ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め

ご飯がすすむ☆挽き肉とかぼちゃの甘辛炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

秋の味覚を楽しみたいときにおすすめしたいのが、かぼちゃ・ピーマン・ひき肉の材料3つを使って作るこちらの炒めものです♪

甘辛い味付けで、ご飯にもお酒にもよく合うので、おかずにもおつまみにもぴったり♡

おうちにある材料&調味料で完成する、マネしやすい一品です。

◆ご飯がすすむ 挽き肉とかぼちゃの甘辛炒め

レシピはこちら♪

「ピーマン」で作るおかず兼おつまみ③回鍋肉

ひと手間で美味しい!回鍋肉出典:recipe.rakuten.co.jp

とにかくお腹が空いている日に、ぜひ作ってみてほしいのが回鍋肉!

こちらのレシピなら、豚肉・ピーマン・キャベツの材料3つがあれば作れるので、コスパ抜群なのが嬉しいですよね♪

しっかりめの味付けなので、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも◎
豆板醤やテンメジャンなどの市販の調味料を駆使すれば、レトルト食品を使わずに簡単に作ることができますよ。

◆ひと手間で美味しい!回鍋肉

レシピはこちら♪

「ピーマン」で作るおかず兼おつまみ④ピーマンとにんじんのにんにくきんぴら

お弁当にぴったり♪ピーマンと人参のにんにくきんぴら出典:www.recipe-blog.jp

彩りが美しいこちらのピーマンとにんじんのきんぴらは、にんにくを利かせているのが◎

お酒によく合うにんにくを使った料理は、おつまみとしてはもちろん冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適ですよ♪

時短で作れるうえに失敗しらずなレシピなので、お料理初心者さんにもおすすめです。

レシピはこちら♪

「ピーマン」で作るおかず兼おつまみ⑤ささみとピーマンのにんにくゴマ味噌炒め

もっちり柔らか♪ささみとピーマンのにんにくゴマ味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ささみとピーマンの材料2つを使って作る、ヘルシーなおかず兼おつまみレシピです♪

にんにくと味噌で味付けをしているので、ヤミツキになること間違いなし♡

パサつきがちなささみは、片栗粉をまぶしてから焼くと、しっとりして食べやすくなりますよ。

レシピはこちら♪

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