秒で胃に消えるよ……。おかずにもなる「厚揚げ」で作るおつまみレシピ

GOURMET

コスパ抜群な食材として人気が高い「厚揚げ」は、さまざまな食材や調味料と相性が良いので、レシピのバリエーションが豊富なのが魅力的♡
そこで今回は、覚えておくと重宝する、おかず兼おつまみレシピを特集します!
ボリューム満点で満足感のある料理ばかりなので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

megumi
megumi
2021.10.07

「厚揚げ」で作るおかず兼おつまみ①厚揚げのそぼろあんかけ

厚揚げのそぼろあんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、厚揚げとひき肉の材料2つを使って作る超簡単レシピ♪

カリカリに焼いた厚揚げの上にひき肉を使って作るあんをかけることで、あっという間に絶品料理が完成します。

これは、おかずにもおつまみにもぴったり♡
コスパ抜群で美味しい、一石二鳥の一品です。

◆厚揚げのそぼろあんかけ

レシピはこちら♪

「厚揚げ」で作るおかず兼おつまみ②厚揚げのきのこあんかけ

厚揚げのきのこあんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

秋冬になると、あんかけレシピの需要が高まりますよね♡

そこでおすすめしたいのが、厚揚げのきのこあんかけ♪
この仕上がりは満足度が高いので、おかずにもおつまみにも最適!

今すぐマネしたくなる、おすすめの一品です。

◆厚揚げのきのこあんかけ

レシピはこちら♪

「厚揚げ」で作るおかず兼おつまみ③厚揚げのみぞれ生姜焼き

コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに材料が厚揚げしかなくても、パパッと美味しいおかず兼おつまみを作ることができるのでご安心を♡

厚揚げを豚肉のように見立てて作るこちらの生姜焼きは、食べ応えがあってとにかく絶品なんです!

大根おろしをプラスすることで、さっぱり味に仕上がるのが嬉しいですよね♪

◆コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪

レシピはこちら♪

「厚揚げ」で作るおかず兼おつまみ④厚揚げグリルのおろしなめかけあんかけ

【厚揚げレシピ】息子の休日の過ごし方。と厚揚げグリルのおろしなめかけあんかけ出典:www.recipe-blog.jp

こちらのレシピで使っているのは、調理しやすくて味付けいらずのなめたけ♪

あんかけを作るときに、元々とろみのあるなめたけを使うと調理が簡単になるんです♡

厚揚げをカリカリに焼いておくのが美味しさの秘密!
これは、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにももってこいですよ。

◆【厚揚げレシピ】息子の休日の過ごし方。と厚揚げグリルのおろしなめかけあんかけ

レシピはこちら♪

「厚揚げ」で作るおかず兼おつまみ⑤厚揚げと豚肉の生姜焼き

【厚揚げでボリュームアップ】豚の生姜焼きのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、厚揚げと豚肉を使って作る生姜焼きのレシピです♪

厚揚げのおかげでボリュームたっぷり!
お腹が空いている日でも満足できること間違いなしの一品です。

しっかりめに味付けをすれば、おかずとしてもおつまみとしても、どちらにも対応することができますよ♡

レシピはこちら♪

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