こりゃたまらないよ……。サクッと作れる「ナス」のおつまみレシピ集

GOURMET

柔らかくジューシーな味わいが魅力の「ナス」を使えば、サクッと簡単に調理をするだけで、あっという間に絶品おつまみを作れます♡
「今日の家飲みおつまみ、何を作ろう……」と悩んでいる人にもおすすめしたいレシピをご紹介。
ぜひ参考にしてみてくださいね!

megumi
megumi
2021.10.08

サクッと作れる「ナス」のおつまみ①ナスのきんぴら

子供が喜ぶお弁当(^^)簡単ナスのきんぴら♪出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、ナスがあればサクッと作れるきんぴらです♪

油を敷いたフライパンで一口大に切ったナスを炒めたら、あとは甘辛く味付けをするだけで完成♡

甘辛い味でお酒によく合うので、おつまみに最適ですよ。

◆子供が喜ぶお弁当(^^)簡単ナスのきんぴら♪

レシピはこちら♪

サクッと作れる「ナス」のおつまみ②ナスとハムの醤油炒め

ナスとハムの醤油炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある材料でサクッとおつまみを作りたいときには、こちらのレシピがおすすめです♪

ナスとハムをフライパンで炒めたら、醤油を回しかけて味を調えればできあがり♡

ハムに塩気と旨味があるので、醤油以外の調味料が必要ないのが嬉しいですよね。
パパッと簡単に作れる、おすすめの一品です。

◆ナスとハムの醤油炒め

レシピはこちら♪

サクッと作れる「ナス」のおつまみ③ナスの胡麻味噌炒め

ナスの胡麻味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスと相性抜群な調味料といえば、やっぱり味噌ですよね♪

おうちにナスしかなくても、油で炒めて味噌味に仕上げれば、驚くほど美味しいおつまみが完成します♡

急遽家飲みをすることになった日でもサクッと作れる、おすすめの一品です。

◆ナスの胡麻味噌炒め

レシピはこちら♪

サクッと作れる「ナス」のおつまみ④ナスと厚切りベーコンのオイバター炒め

ナスと厚切りベーコンのオイバター炒め♡レンチンで簡単♡時短♡グルラボ♡出典:www.recipe-blog.jp

ナスと厚切りベーコンがあったら、ぜひ挑戦してみてほしいのがこちらのレシピ♪

ナスと厚切りベーコンを切ったら、油を敷いたフライパンで炒めましょう。
ベーコンに塩気があるので、オイスターソース×バターで薄めに味付けをすれば完成です。

サクッと作れるおつまみ向けの一品なので、ぜひ家飲みの際に作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

サクッと作れる「ナス」のおつまみ⑤照り焼きナス

素材一品だけレシピ、3分で照り焼きなす出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するおつまみ向けの一品は、とにかく絶品な照り焼きナスです。

フライパンでナスを炒めるときには、しっかりと油を吸わせることを意識しましょう。
めんつゆやみりんなど、おうちにある調味料でサクッと味付けできるので、思い立ったら即作れるのが嬉しいですよね♡

濃いめの味でヤミツキになること間違いなしの一品ですよ。

レシピはこちら♪

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