毎日これでいいんだが……。「ちくわ」を使ったサボりおつまみレシピ

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今さらですが「ちくわ」って便利ですよね。
急に家飲みおつまみを作りたくなったときも、ちくわがあれば大抵どうにかなるものです!
そこで今回は、数あるちくわを使ったおつまみレシピの中でも、群を抜いて簡単に仕上がるサボりレシピをご紹介します♡

megumi
megumi
2021.10.24

「ちくわ」を使ったサボりおつまみ①ちくわのマヨチーズ焼き

ちくわのマヨチーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、驚くほど簡単なサボりレシピです♪

ちくわを縦半分に切り、溝にマヨネーズとチーズをのせます。
あとは、仕上げに青のりかけるだけ。

マヨネーズ×チーズの組み合わせが相性抜群なのはもちろん、青のりの香りが程よくお酒によく合うんです♡

これは、挑戦してみる価値ありのおすすめのおつまみレシピですよ。

◆ちくわのマヨチーズ焼き

「ちくわ」を使ったサボりおつまみ②ちくわときゅうりのおかか和え

簡単作り置き!ちくわときゅうりのおかか和え出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわときゅうりの材料2つに、調味料と白ごまを和えるだけ♪

切って和えるだけの2ステップのこちらは、とにかく簡単です。
まさにサボりおつまみレシピ♡

きゅうりは切ったあとにしっかりと塩もみしましょう。
水分が出てしまうのを防ぐことができますよ。

◆簡単作り置き!ちくわときゅうりのおかか和え

「ちくわ」を使ったサボりおつまみ③ちくわとニラの豆板醤炒め

小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにちくわとニラの材料2つがあったら、ぜひチャレンジしてみてほしいのがこちらのサボりおつまみレシピ。

材料2つをフライパンで炒めるだけでOKなのですが、このとき豆板醤を使ってピリ辛に仕上げているのがポイント!

お酒によく合う味に仕上がるので、ぜひマネして作ってみてくださいね♡

◆小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。

「ちくわ」を使ったサボりおつまみ④ピーマンとちくわのごま炒め

【作り置きレシピ】カンタンでお手軽な副菜≪ピーマンとちくわのごま炒め≫出典:www.recipe-blog.jp

ちくわとピーマンの材料2つは、炒めるだけで美味しさが増す食材。

材料2つをフライパンで炒めて、めんつゆで味付けすれば、あっという間におつまみの完成です♡

時間をかけずにパパッと作れるサボりおつまみレシピは、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ♪

「ちくわ」を使ったサボりおつまみ⑤梅ネギチーズのレンチンちくわ

3分おつまみ☆ 梅ねぎチーズのレンチンちくわ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、切って詰めてレンチンだけの超簡単なサボりおつまみレシピです。

ちくわに切りこみを入れたら、ネギ・梅干し・チーズを詰めてレンチンするだけで完成します♡

この食材の組み合わせが絶妙で、お酒にぴったり!

「今日の家飲みおつまみ、何を作ろう……」と悩んでいるときに、ぜひ参考にしてみてほしいおすすめのレシピです。

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