飲みすぎ注意案件だよ……。「ピーマンだけ」で作る速攻おつまみレシピ

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数ある野菜の中でも、速攻調理でヤミツキおつまみが作れる食材といえば「ピーマン」ですよね♪
今回は、ピーマンだけで作れる、超時短&簡単なおつまみレシピをご紹介します。
突然家飲みをすることにしたときや疲れて帰宅したときでも、挑戦しやすいレシピばかりなので必見ですよ♡

megumi
megumi
2021.11.03

“ピーマンだけ”で作る速攻おつまみ①ピーマンのめんつゆ和え

簡単!美味!おつまみにも!ピーマンだけ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーマンを食べやすい大きさに切ったら、表面に焦げ目がつくまでフライパンで焼きましょう。

あとは、めんつゆとみりんを和えてかつお節をかければ、速攻でおつまみの完成!

材料がピーマンだけでも、驚くほど絶品で、お酒が進むこと間違いなしですよ♡

◆簡単!美味!おつまみにも!ピーマンだけ♪

“ピーマンだけ”で作る速攻おつまみ②ピーマンきんぴら

ピーマンだけでも美味しい♡ピーマンきんぴら出典:recipe.rakuten.co.jp

「本格的な居酒屋風おつまみを食べたいけれど、おうちに材料がピーマンだけしかない!」というときでも、大満足できるのがこちらのレシピ!

ピーマンを千切りにしてフライパンで炒めて、醤油や酒などの調味料を使って味付けをすれば、速攻で完成です。

お酒とはもちろん、ごはんとも相性抜群な味に仕上がるので、レシピを覚えておくと重宝しますよ♪

◆ピーマンだけでも美味しい♡ピーマンきんぴら

“ピーマンだけ”で作る速攻おつまみ③ピーマンの和え物

3分で完成!ピーマンだけ!さっと和え出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーマンは、レンジ加熱をするだけでも十分美味しく食べられる優秀食材♪

ピーマンだけで作るこちらの和え物もおすすめですよ。
レンジ加熱をして下処理をしたあとに、醤油を和えてごま油をかけるだけなので、速攻で完成します。

お皿に盛り付けたら、お好みで白ごまや一味唐辛子をかけると◎
お酒によく合う、おつまみ向けの味がポイントです。

◆3分で完成!ピーマンだけ!さっと和え

“ピーマンだけ”で作る速攻おつまみ④ピーマンの塩胡椒炒め

ピーマンだけ!塩コショウ炒め出典:www.recipe-blog.jp

ピーマンは、加熱すると苦みよりも甘味が勝つのが魅力的♡

ピーマンだけで作るこちらの炒めものも、速攻で作れますよ。
マーガリンを敷いたフライパンでピーマンを炒めたあとに、塩胡椒で味付けをするだけでOK。

他の材料がなくても十分美味しいので、コスパ抜群です♪

“ピーマンだけ”で作る速攻おつまみ⑤ピーマンの生姜焼き

ピーマンの生姜焼き【食材ひとつでおかずシリーズ】ピーマンだけのおかずバリエ4種出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ピーマンだけあれば速攻で作れる生姜焼きのレシピです。

食べやすい大きさに切ったピーマンをフライパンでしっかり焼いたら、生姜チューブと醤油で味付けをするだけでできあがり♡

お酒によく合うおつまみ向けの一品なので、作ってみる価値ありですよ♪

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