「山芋だけ」あれば作れるってよ!覚えておきたい簡単&絶品レシピ図鑑

GOURMET

簡単で美味しいおかずやおつまみを作りたいときに、ぜひマネしてみてほしいのが“山芋だけ”を使ったレシピ♪
今回ご紹介するレシピたちは、どれも山芋だけあれば作れるのでコスパ抜群なのが嬉しいですよね。
早速、おすすめレシピをご紹介します!

megumi
megumi
2021.11.07

“山芋だけ”で作る簡単レシピ①山芋の焼き肉のタレ焼き

焼肉のたれで♡ほくほく山芋出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋の皮を剥いたら、輪切りにしてフライパンで焼き、焼き肉のタレで味付けをするだけ♪

失敗しらずで簡単な山芋だけで作れるこちらのレシピは、お料理初心者さんにもおすすめです♡

冷めても美味しいので、できたてアツアツだけでなく、お弁当のおかずにするのも◎

◆焼肉のたれで♡ほくほく山芋

“山芋だけ”で作る簡単レシピ②山芋の素揚げ

しっとり山芋の素揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋は炒めても煮込んでも絶品ですが、実は素揚げにしても美味しさを堪能できる優秀食材なんです♪

皮を剥いて輪切りにした山芋を素揚げにしたら、岩塩をかけて食べましょう♡
山芋だけを使ったシンプルな料理ですが、これが後を引く美味しさ!

ぜひマネしてみてほしい、おすすめの簡単レシピです。

◆しっとり山芋の素揚げ

“山芋だけ”で作る簡単レシピ③山芋ステーキ

山芋ステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋だけを使って作るこちらのレシピは、フライパンひとつで調理が完了するので簡単で失敗しらず!

ボリュームのある一品なので、これだけで満足感を得られるのが嬉しいですよね♡

めんつゆや塩胡椒など、おうちにある調味料でまかなえるので、山芋さえあれば買い出しに出かける必要もありませんよ。

◆山芋ステーキ

“山芋だけ”で作る簡単レシピ④山芋の黒酢漬け

簡単!漬けるだけ!山芋の黒酢漬け出典:www.recipe-blog.jp

山芋の皮を剥いて切ったら、黒酢とだし汁に漬けるだけ♪

山芋だけを使って簡単に作れるこちらのレシピなら、切って漬けこむだけの2ステップでOKです。
これなら疲れているときでも難なく作ることができそうですよね。

作り置きをしておけば、毎日のご飯作りが楽になりますよ。
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♡

“山芋だけ”で作る簡単レシピ⑤山芋の照り焼き

山芋の照り焼き出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、山芋だけで作る照り焼きの簡単レシピです。

醤油やみりんなどを使って甘辛く味付けをしたら、仕上げに七味唐辛子を振りかけると◎
甘辛いだけでなくピリ辛さをプラスすることで、お酒によく合う味に仕上がりますよ♪

定番おつまみになること間違いなしの一品です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。