もっと早く知りたかった……。「ひき肉」で作る早ウマおつまみレシピ

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使い勝手がよく、さまざまな料理で活躍する「ひき肉」は、使うと使わないでは雲泥の差がある優秀食材!
今回はひき肉を使って作る、家飲みの際に最適な早ウマおつまみレシピをご紹介します。
時短で作れるおつまみレシピをマスターしておくと、忙しいときや疲れているときに重宝しますよ♪

megumi
megumi
2021.11.08

「ひき肉」で作る“早ウマおつまみ”①そぼろ豆腐

焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、一見麻婆豆腐のように見えるこちら。

麻婆豆腐を作るとなると手間や時間がかかりますが、こちらの早ウマおつまみレシピなら時短&簡単に作ることができますよ♡
豆腐を切ってひき肉と一緒にフライパンで炒めたら、焼き肉のタレで味付けをするだけ。

食べ応えがあるので、お腹が空いているときにおすすめです♪

◆焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪

「ひき肉」で作る“早ウマおつまみ”②ニラもやし炒め

簡単!節約!ニラもやし炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

それぞれの食材の美味しさや食感を最大限に活かせる、こちらの早ウマおつまみレシピも◎

ニラ・もやし・ひき肉の材料3つをフライパンで炒めたら、オイスターソースや醤油などの調味料で味付けをするだけなので、超簡単に作れるのが嬉しいですよね♪

◆簡単!節約!ニラもやし炒め

「ひき肉」で作る“早ウマおつまみ”③豚ひき肉とネギの炒めもの

黒胡椒20振りでピリリ!豚ひき肉とネギの作り置き出典:recipe.rakuten.co.jp

黒胡椒の美味しさと偉大さを実感できるこちらは、なんとひき肉とネギをフライパンで炒めるだけの、超簡単な一品!
数ある早ウマおつまみレシピの中でも特に短時間で完成します。

黒胡椒と醤油だけで味付けが完了するので、手軽にチャレンジできますよ♪
おうちにある食材&調味料で、美味しいおつまみを作れるのは嬉しいですよね。

◆黒胡椒20振りでピリリ!豚ひき肉とネギの作り置き

「ひき肉」で作る“早ウマおつまみ”④鶏ひき肉とピーマンの胡麻ポン炒め

簡単♪鶏ひき肉とピーマンの胡麻ポン炒め♪の献立♪出典:www.recipe-blog.jp

ひき肉・ピーマン・玉ねぎの材料3つを使って作るこちらの炒めものは、ポン酢で味付けをしているので、さっぱりした味に仕上がるのが魅力的♡

失敗知らずな早ウマおつまみレシピなので、お料理初心者さんでもトライしやすいですよ♪

ピーマンを使うことで、彩が美しく仕上がるのもポイントの1つです。

「ひき肉」で作る“早ウマおつまみ”⑤ふわふわ卵のひき肉あんかけ

ふわふわたまごのひき肉あんかけ。〜味つけいろいろ!「ひき肉炒め」のボリュームメインおかず5選〜出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ふわふわ卵の上にひき肉で作ったあんかけをのせたこちらです。

寒い時期に食べる、温かいおつまみは絶品ですよね!

パパッと作れる早ウマおつまみレシピなので、家飲みをする際にぜひ参考にしてみてください♪

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