自然と手が伸びちゃうよ……。「豆腐」で作る早ウマおつまみレシピ5選

GOURMET

「豆腐」をを使って作るおつまみは、美味しいですがワンパターンになってしまいがち……。
そこで今回おすすめしたいのが、パパッと時短で作れる、早ウマおつまみレシピの数々です♡
どれも失敗しらずで絶品なので、ぜひマネしてみてくださいね。

megumi
megumi
2021.11.14

「豆腐」で作る“早ウマおつまみ”①あっさりピリ辛絹ごし豆腐

あっさりピリカラ絹ごし豆腐出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐を切ってお皿に並べたら、たっぷりの刻みネギと調味料を振りかけるだけ。

こちらの早ウマおつまみレシピのポイントは、ピリ辛に仕上げているところです♡
やっぱりおつまみは、お酒が進むピリ辛味がGOOD♪

切ってかけるだけの簡単2ステップなので、疲れている日でも手間に感じずに作ることができるのも魅力です。

◆あっさりピリカラ絹ごし豆腐

「豆腐」で作る“早ウマおつまみ”②小松菜と豆腐の炒め物

あと一品に!5分で出来る!小松菜と豆腐の炒め物出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐は、生のままだけでなく炒め物にしても美味しいんです♡

こちらの早ウマおつまみレシピは、小松菜と一緒にフライパンで炒めるだけ。
ごま油を使っているので香りがいいのがポイントですよ♪

あっという間に完成する、おすすめの一品です。

◆あと一品に!5分で出来る!小松菜と豆腐の炒め物

「豆腐」で作る“早ウマおつまみ”③アボカド豆腐サラダ

アボカド豆腐サラダ-簡単*時短出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐は、アボカドやマヨネーズと組み合わせると、クリーミーな食感を楽しむことができます♡

こちらのレシピでは、マヨネーズと一緒にわさびやポン酢を使っているので、鼻に抜けるツンとした辛味を楽しむことができますよ。

とにかく簡単に作れる早ウマおつまみレシピなので、忙しいときにぴったりです。

◆アボカド豆腐サラダ-簡単*時短

「豆腐」で作る“早ウマおつまみ”④レタスと豆腐の甘酢サラダ

レタスと豆腐の甘酢サラダ出典:www.recipe-blog.jp

おうちにある豆腐とレタスの材料2つだけで簡単に作れるこちは、甘酢を使って味付けをしているのが◎
お酒が進む味ですよ。

「今日の家飲みおつまみ、何を作ろう……」と悩んでいるときに、ぜひ参考にしてみてほしい早ウマおつまみレシピです。

「豆腐」で作る“早ウマおつまみ”⑤水切り豆腐のキムチ和え

クリームチーズのよう♡水切り豆腐のキムチ和え出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、切った豆腐とキムチを和えるだけの超簡単な早ウマおつまみレシピです。

豆腐は、しっかりと水を切ることで、まるでクリームチーズのような食感になる優秀食材!

この食感を活かせば、簡単レシピでも絶品おつまみが完成しますよ♡

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