控えめに言って旨すぎるよ……。「にんじん」で作る瞬殺おつまみレシピ

Gourmet

彩が美しい「にんじん」は、サブ的な存在として使う機会が多いものの、一度の消費量が少なく冷蔵庫に余ってしまいがち……。
そこで今回は、にんじんを主役にして作る、瞬殺おつまみレシピをご紹介します!

megumi
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2021.11.26

「にんじん」で作る瞬殺おつまみ①にんじんグラッセ

チンするだけ!!にんじんグラッセ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみとしてもハンバーグに添えても美味しいにんじんグラッセは、作るのに手間がかかると思っていませんか?

なんと、こちらのレシピなら電子レンジで加熱をするだけで、あっという間ににんじんグラッセを作ることができるんです。

この瞬殺レシピは、覚えておいて損はありませんよ♡

◆チンするだけ!!にんじんグラッセ♪

「にんじん」で作る瞬殺おつまみ②にんじんとツナ缶のゴマ味噌マヨ和え

にんじん大量消費にんじんとツナ缶のゴマ味噌マヨ和え出典:recipe.rakuten.co.jp

続いてご紹介するのは、にんじんとツナ缶の材料2つで作る瞬殺おつまみレシピです。

味噌・マヨネーズ・ゴマの風味がきいているこちらの和え物は、とにかくお酒と相性抜群で絶品!

材料2つで簡単に作れるとは思えないほど、彩が美しく本格的な一品です。

◆にんじん大量消費にんじんとツナ缶のゴマ味噌マヨ和え

「にんじん」で作る瞬殺おつまみ③豆苗とにんじんのかつおポン酢がけ

簡単ちょいおかず☆豆苗とにんじんの鰹ポン酢かけ出典:recipe.rakuten.co.jp

食感を楽しめるおつまみを作りたいなら、にんじんだけでなく豆苗を一緒に使うこちらの和え物がおすすめ♡

材料2つをサッと茹でて水分を切ったら、ポン酢で和えてかつお節をのせるだけで完成です。

あっという間に作れる瞬殺レシピなので、気軽に挑戦してみてくださいね。

◆簡単ちょいおかず☆豆苗とにんじんの鰹ポン酢かけ

「にんじん」で作る瞬殺おつまみ④にんじんとちくわのマスタード和え

にんじんとちくわのマスタード和え|レシピ・作り方出典:www.recipe-blog.jp

野菜だけで作るおつまみでは、どうしても満足できない……というときに、ぜひトライしてみてほしいのがこちらの瞬殺レシピ♪

にんじんだけでなくちくわを一緒に使うことで、程よくかさましができるので、満腹感を得られますよ♡

使用する調味料はマヨネーズと思いきやマスタード!
ピリ辛でお酒によく合う味に仕上がっているのもポイントです。

「にんじん」で作る瞬殺おつまみ⑤無限にんじんのデリ風サラダ

人参丸ごと1本使いきり!無限にんじんのデリ風サラダ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するおつまみ向けの一品は、にんじんだけで作るデリ風サラダです。

にんじんを細切りにしてレンジで加熱したら、粒マスタードやすし酢などの調味料と一緒に和えるだけ!

瞬殺で作れるうえに驚くほど美味しい、おすすめの一品です。

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