正月に最適な「かぶ」のおつまみレシピおすすめ5選♪ワインと合う！

正月にぴったり！「かぶ」で作るおつまみ①かぶとひじきの和え物

かぶ・かぶの葉・にんじん・ひじきを使って作る和え物は、彩りが美しく正月の家飲みにぴったり♪

野菜をサッと茹でたら材料と調味料を和えるだけでOKなので、手軽に作れるのが嬉しいですよね。
のんびり過ごしたい正月でも、手間に感じないのがポイントです！

かぶの実だけでなく葉も使うので、無駄がないのが魅力的♡
そのうえ栄養満点でヘルシーなので、正月太りを気にしているときのおつまみにも最適です。

◆かぶとひじきの和え物

正月といえば、おつまみに欠かせないのがなますですよね♪

酸味がアクセントになるなますは、かぶ・にんじん・柚子を使って作ると絶品♡
味が染みるまで時間を要しますが、作るのは簡単ですよ！

いつものおつまみとは違う、正月らしい特別感を味わえる魅力的なレシピです。

◆カブと人参の柚子なます

正月らしい華やかな見た目のおつまみを作りたいときには、赤かぶを使って作る甘酢漬けがおすすめ！

簡単に作れるうえに食卓が華やぐ、正月らしさ満点のレシピです。

材料は赤かぶのみでOKなので、手間いらずなのが嬉しいですよね♪

◆カンタン酢で赤かぶの甘酢漬け

豪華で正月らしいおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、エビとかぶを使って作るあんかけ煮です。

生姜を利かせて作るので、体が芯まで温まりますよ♡

寒い日の家飲みに食べたくなる、絶品おつまみレシピです♪

最後にご紹介するのは、正月の家飲みに作ってみたい千枚漬けのレシピです。

昆布で風味をプラスし、鷹の爪でピリ辛に仕上げると、美味しいおつまみに仕上がりますよ♡

かぶの美味しさを存分に堪能できるおつまみレシピなので、ぜひマネして作ってみてくださいね♪

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