1束じゃ足りないやつだわ。「小松菜」で作るおつまみレシピ〜冬編〜

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家飲みをするのであれば、美味しいだけでなく栄養満点なおつまみを作りたいですよね♪
そこで今回ご紹介するのが、「小松菜」を使って作るおつまみレシピです♡
どれも体が芯まで温まるものばかりなので、寒い冬の家飲みに最適ですよ!

megumi
megumi
2022.01.05

【冬編】小松菜で作るおつまみレシピ①小松菜のからし和え

小松菜の からし和え出典:recipe.rakuten.co.jp

小松菜を使って作るおつまみの定番といえば、やっぱりおひたしですよね。

しかし、毎回おひたしを作るのでは飽きてしまう……という人も多いのではないでしょうか。

そこでおすすめしたいのが、からし和え!
しめじやにんじんを一緒に使って作るからし和えは、冬の家飲みにぴったりな一品です♪

◆小松菜の からし和え

【冬編】小松菜で作るおつまみレシピ②小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ

小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

寒さが厳しい冬の日は、片栗粉を使ってとろみを付けたあんかけレシピがおすすめ!

小松菜・厚揚げ・ひき肉のコスパ抜群な材料3つを使って作るので、お財布ピンチな日でも美味しいおつまみをいただくことができますよ♡

簡単に作れて失敗しらずなので、お料理初心者さんでもマネしやすいのが嬉しいですね。

◆小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ

【冬編】小松菜で作るおつまみレシピ③小松菜と豆腐の炒め物

あと一品に!5分で出来る!小松菜と豆腐の炒め物出典:recipe.rakuten.co.jp

ダイエット中の人でも罪悪感なしで食べられるのが、豆腐と小松菜を使って作る炒めものです。

さっぱりした味ですが、温かいので寒い冬でも大満足間違いなしのレシピです。

ごま油を使って香り付けをすると、お酒と相性抜群な味に仕上がるので、ぜひマネしてみてくださいね♪

◆あと一品に!5分で出来る!小松菜と豆腐の炒め物

【冬編】小松菜で作るおつまみレシピ④小松菜の卵とじ

小松菜の玉子とじ めんつゆ使うと超簡単出典:www.recipe-blog.jp

小松菜は煮ても炒めても美味しいのですが、寒い冬の日には卵とじにするのがおすすめです♡

優しい味わいで、体が芯まで温まるのが◎

あっという間に完成するので、時短でおつまみ作りを済ませたい日にもぴったりですよ!

【冬編】小松菜で作るおつまみレシピ⑤小松菜のピリ辛そぼろ煮

小松菜のピリ辛そぼろ煮出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、小松菜とひき肉の材料2つで作るピリ辛そぼろ煮のレシピです。

美味しさの秘訣は、唐辛子を使ってピリ辛に仕上げていること♡
ピリ辛味のおつまみは、一口頬張るだけで身体がぽかぽか温まるのが魅力的ですよね!

調理時間も短い簡単レシピなので、お料理初心者さんが家飲みをする際にもおすすめです。

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