びっくりするほど旨いじゃん……。「卵」で作るおつまみレシピ〜冬編〜

GOURMET

寒い冬は、おつまみ作りのために買い出しに出かけるのを面倒に感じてしまうことも……。
そこでおすすめしたいのが、冷蔵庫に入っている可能性が高い「卵」を使って作るおつまみレシピです♡
どれも体が温まるものばかりなので、寒い冬の家飲みの際のおつまみとして、ぜひ作ってみてくださいね。

megumi
megumi
2022.01.03

【冬編】卵で作るおつまみレシピ①卵の巾着煮

お母さんの味!たまごのおあげ巾着煮出典:recipe.rakuten.co.jp

まず初めにご紹介するのは、油揚げを巾着状にし、そこに卵を割り入れて煮込むだけの卵の巾着煮のレシピです。

甘辛い味付けにすれば、本格的な居酒屋風おつまみになりますよ♡

身体が芯まで温まる、冬の家飲みに最適なおつまみです。

◆お母さんの味!たまごのおあげ巾着煮

【冬編】卵で作るおつまみレシピ②フラメンカエッグ

トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ出典:recipe.rakuten.co.jp

パプリカや玉ねぎなどの野菜とウインナーを使って作るこちらのフラメンカエッグは、トマト味なのでワインと相性抜群♡

冬の家飲みでワインを飲むときに、ぜひ作ってみてください。

卵を使って作るおつまみの中でも珍しい、洋風な仕上がりの一品です。

◆トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ

【冬編】卵で作るおつまみレシピ③カニ玉

超簡単!ふわふわトロトロなカニ玉出典:recipe.rakuten.co.jp

とにかく寒い冬の日は、冷めにくいとろみのあるおつまみがおすすめ♪

パパッと短時間で作れるのが、卵とカニカマを使って作るこちらのかに玉です♡

中華風の味付けで、お酒と相性抜群!
おつまみなに作ろうと悩んでいるときに、ぜひ参考にしてみてくださいね。

◆超簡単!ふわふわトロトロなカニ玉

【冬編】卵で作るおつまみレシピ④卵とほうれん草とソーセージのドリア

フーディストノート掲載〜半熟とろとろ〜!卵とソーセージのグラタンとアレンジドリア。出典:www.recipe-blog.jp

ほうれん草とソーセージ、卵を使って作るこちらのドリアは、寒い冬の日のおつまみにはもちろんランチにもおすすめ!

意外にも簡単なので、おうち時間を使って自炊したいと考えている人に、ぜひチャレンジしてみてほしいレシピです。

ボリューム満点で満腹感を得られるので、お腹が空いているときにぴったりですよ♡

【冬編】卵で作るおつまみレシピ⑤厚揚げとブロッコリーのピリ辛卵炒め

21/12/24 厚揚げとブロッコリーのピリ辛卵炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、厚揚げとブロッコリーを使って作る、ピリ辛卵炒めのレシピです。

ピリ辛味の炒めものは、短時間で作れて簡単なうえに、体が温まるので冬の家飲みに◎
ピリ辛ですが卵を使っているので、まろやかな味わいを楽しめます♡

コスパ抜群な食材を使っているので、お財布がピンチなときのおつまみにも最適ですよ♪


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