こりゃ秒で消えるやつだわ……。「ちくわ」で作る鉄板おつまみレシピ

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手軽におつまみを作れる「ちくわ」は、家飲みをするときに登場回数が多い食材の1つですよね。
今回は、数あるちくわを使って作るおつまみレシピの中でも、間違いなくお酒が進む“鉄板レシピ”を特集します♪
今回ご紹介するレシピさえマスターしておけば、もう家飲みの際に何を作るか悩む必要はありません♡

megumi
megumi
2022.01.13

「ちくわ」で作る鉄板おつまみ①ちくわとニラの豆板醤炒め

小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。出典:recipe.rakuten.co.jp

まず初めにご紹介するのは、ちくわとニラの材料2つを使って作る炒め物のレシピ♪

家飲みをする際のおつまみの鉄板といえば、やっぱり炒め物ですよね!

豆板醤を使ってピリ辛に仕上げることが、美味しさの最大の秘密です♡

◆小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作る鉄板おつまみ②ごま油でちくわの甘辛炒め

あと1品に★簡単ごま油でちくわの甘辛炒め★出典:recipe.rakuten.co.jp

もしおうちにちくわしか材料がなかったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちら♪

ちくわを斜め切りにしたら、フライパンで炒めて甘辛く味付けをすれば完成です♡

ごまをたっぷり振りかけることも、美味しく仕上げるためのポイント!
何度作っても飽きがこない、これぞ鉄板のおつまみです。

◆あと1品に 簡単ごま油でちくわの甘辛炒め

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作る鉄板おつまみ③ちくわの磯辺揚げ

冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわを使って作るおつまみといえば、やっぱり磯辺揚げは外せません!

こちらのレシピで作れば、冷めても美味しいのが◎
家飲みおつまみの鉄板でありながら、お弁当のおかずにも最適♡

思っているよりも簡単に作れるのも、おすすめポイントの1つです。

◆冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作る鉄板おつまみ④あまねぎ七味マヨ焼き

ちくわの【あまねぎ七味マヨ焼き】出典:www.recipe-blog.jp

あまねぎが手に入ったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのおつまみ♪

あまねぎと七味とマヨネーズを混ぜたものをちくわに詰めたら、あとは焼くだけで完成です♡

家飲みの際の鉄板おつまみになること間違いなしの一品です!

レシピはこちら♪

「ちくわ」で作る鉄板おつまみ⑤ちくわのエスカルゴ風

超簡単おつまみ!チーズ香る!ちくわのエスカルゴ風出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ちくわを使って作るエスカルゴ風のおつまみレシピです。

チーズ&ガーリック風味のパン粉をちくわの穴に詰めたら、あとはトースターで焼けば完成♪

これは、鉄板の美味しさ♡
ぜひ家飲みをする際に参考にしてみてほしい、おすすめのレシピです。

レシピはこちら♪

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