味も食感も神レベルだわ……。おつまみに最適な「無限大根」のレシピ

GOURMET

冬によく使う「大根」、そろそろレシピがマンネリ化していませんか?
今回ご紹介するのは、いつもとは一味違うヤミツキでお箸が止まらなくなる「無限大根」のレシピです♡
家飲みをするときに、ぜひおつまみとして作ってみてくださいね♪

megumi
megumi
2022.01.17

おつまみにピッタリな「無限大根」レシピ①ポリポリ無限大根

ポリポリやみつき!無限大根出典:recipe.rakuten.co.jp

ヤミツキになるほど美味しいおつまみを作るには、手間暇がかかると思っていませんか?

実はこちらのレシピは、切って和えるだけの2ステップで完成する超簡単な無限大根なんです♡
大根を切ってしっかり水気を切ったら(塩もみするのがおすすめ)、塩昆布で和えるだけ♪

お料理初心者さんでもチャレンジしやすいので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆ポリポリやみつき!無限大根

レシピはこちら♪

おつまみにピッタリな「無限大根」レシピ②大根の明太ツナサラダ

無限に食せる居酒屋メニュー!大根の明太ツナサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

大根は、加熱をせず生のままでも十分美味しくおただくことのできる便利な食材♪

大根をスライサーなどで細く&薄く切ったら、明太子・ツナ缶・マヨネーズで和えたら、お皿に盛り付けて刻み海苔と一味唐辛子をかければ完成です♡

これぞまさに無限大根!何度でも食べたくなる、おすすめのおつまみレシピです。

◆無限に食せる居酒屋メニュー!大根の明太ツナサラダ

レシピはこちら♪

おつまみにピッタリな「無限大根」レシピ③無限ゆず大根

簡単!無限ゆず大根出典:recipe.rakuten.co.jp

超簡単に作れる漬け物こそ、ヤミツキで止まらなくなる美味しさですよね♡

大根を切って塩を振ったら、柚子と一緒にジップロックなどの密閉できる袋に入れておきましょう!

たったこれだけで完成する簡単レシピで、おつまみにぴったりな無限大根が完成します♪

◆簡単!無限ゆず大根

レシピはこちら♪

おつまみにピッタリな「無限大根」レシピ④ザクザク無限大根

もはやこれはスナック菓子です!マジで激ウマ!やみつき注意!『ザクザク無限大根』の作り方出典:www.recipe-blog.jp

千切りにした大根と片栗粉、鶏がらスープの素を一緒にポリ袋に入れてよく振ったら、これをフライパンで焼くだけ♪

味だけでなく食感もヤミツキになる無限大根は、家飲みおつまみにぴったりな一品です♡

生でいただく大根ももちろん美味しいのですが、香ばしい大根も最高ですよね!

レシピはこちら♪

おつまみにピッタリな「無限大根」レシピ⑤大根スライスネギ中華の漬物

調理時間5分★無限に食べられる★ファイトケミカル大根スライスネギ中華の漬物出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、スライスした大根と調味料を和えるだけで完成する、超簡単な無限大根レシピです。

ネギを一緒に使うことで、香り高いおつまみが完成します♡

中華風の味付けにすることでお酒によく合う味に仕上がるので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

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