1玉が秒で胃に消える……。「キャベツ」で作るおつまみレシピ〜冬編〜

GOURMET

おうちで余らせてしまいがちな「キャベツ」を使えば、冬の家飲みがより充実すること間違いなし!
美味しいおつまみを作りたいときはもちろん、キャベツを大量消費したい日にも参考にしてみてほしいのが、今回ご紹介するレシピです♪
どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひマネしてみてくださいね。

megumi
megumi
2022.01.16

【冬編】キャベツで作るおつまみレシピ①冬野菜のオリーブオイル蒸し

冬野菜のオリーブオイル蒸し〜簡単ベジ鍋〜出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツだけでなく、ブロッコリーやにんじん、かぶなどの冬野菜を使って作る蒸し物は、塩とオリーブオイルをかけるだけなのに、驚くほど美味しく仕上がります。

彩りが美しいので、食卓も華やぎます♡

簡単に作れるうえにヘルシーなおすすめのおつまみです。

◆冬野菜のオリーブオイル蒸し〜簡単ベジ鍋〜

レシピはこちら♪

【冬編】キャベツで作るおつまみレシピ②ミカンとキャベツの冬サラダ

ミカンとキャベツで冬のサラダ☆出典:recipe.rakuten.co.jp

冬だからこそ美味しく作れるのが、キャベツとみかんを使ったサラダです♪

切って和えるだけの2ステップで完成するので、とにかく簡単で失敗しらず♡

あっという間に仕上がるので、時短でおつまみを作りたいときにもおすすめの一品です。

◆ミカンとキャベツで冬のサラダ

レシピはこちら♪

【冬編】キャベツで作るおつまみレシピ③巻かない丸ごとロールキャベツ

巻かない丸ごとロールキャベツ!出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツを使って作るおつまみの中でも定番的な存在といえば、やっぱりロールキャベツ!

美味しくて冬の家飲みにぴったりなロールキャベツは、作る手間を考えるとなかなかチャレンジできずにいる……という人も多いのではないでしょうか?

そこでおすすめしたいのが、巻かないで作るキャベツを丸ごと使ったロールキャベツ風のレシピ♪
これなら簡単に作れますよ♡

◆巻かない丸ごとロールキャベツ!

レシピはこちら♪

【冬編】キャベツで作るおつまみレシピ④キャベツの味噌ナムル

冬キャベツも春キャベツも美味しい「キャベツの味噌ナムル」。出典:www.recipe-blog.jp

キャベツを使って作るナムルも、味噌を使って味付けをするとコクがあってお酒と相性抜群!
冬のおつまみにぴったりです♡

こちらのレシピは、食材がキャベツしかない日でもOK♪

レシピを覚えておくと、重宝すること間違いなしですよ!

レシピはこちら♪

【冬編】キャベツで作るおつまみレシピ⑤トマトとキャベツのポトフ

【岐阜CA】トマトとキャベツの春ポトフ♡萌え!真っ赤な岐阜県産『冬春トマト』甘くておいしい!出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、キャベツ・トマト・ウインナーなどの材料を使って作るポトフのレシピです。

具材と調味料を一緒に鍋で煮込むだけで作れるので、お料理初心者さんにもぴったり!

身体の芯まで温まる、冬の家飲みにおすすめのおつまみです。

レシピはこちら♪

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