ひっくり返るほどウマいよ。「さつまいも」で作る鉄板おつまみレシピ

GOURMET

手軽に購入できることもあり、ついおうちに常備してしまいがちな「さつまいも」。そろそろ食べ方がマンネリ化していませんか?
今回は、家飲みの鉄板的存在になること間違いなしのさつまいもを使ったおつまみレシピを特集します!
どれも簡単に作れるうえに美味しいので、ぜひ参考にしてみてくださいね♡

megumi
megumi
2022.01.16

「さつまいも」で作る鉄板おつまみ①さつまいもスティック

すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡出典:recipe.rakuten.co.jp

スティック状に切ったさつまいもをレンジ加熱で下処理したら、フライパンを使ってしっかり焼きましょう。

あとは調味料を絡めるだけなので、お料理初心者さんでも失敗しらず!

パクパク食べ出したら手が止まらなくなる、鉄板おつまみレシピです。

◆すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡

「さつまいも」で作る鉄板おつまみ②揚げない大学芋

冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★出典:recipe.rakuten.co.jp

さつまいもを使って作るおつまみの鉄板といえば、やっぱり大学芋は外せませんよね!

いつもはデパ地下で買う大学芋ですが、コスパを考えるとやはりおうちで作りたいもの……。

こちらのレシピは、さつまいもを揚げないで大学芋が作れるので、とにかく簡単なのが魅力的♡
そのうえ冷めても美味しいので、家飲みおつまみだけでなく、お弁当のおかずにもおすすめですよ♪

◆冷めてもおいしい♡揚げない大学芋

「さつまいも」で作る鉄板おつまみ③さつまいもとりんごのレモン煮

さつまいもとりんごのレモン煮出典:recipe.rakuten.co.jp

甘いだけでなくさっぱりした味わいが魅力的なさつまいもとりんごのレモン煮は、冬の家飲みおつまみの鉄板!

しっかり煮込んで作るので、さつまいももりんごも柔らかく仕上がるのが魅力的ですよね♪

何度でも食べたくなる、ヤミツキおつまみレシピです。

◆さつまいもとりんごのレモン煮

「さつまいも」で作る鉄板おつまみ④さつまいもの肉じゃが

大分県産さつまいも甘太くんで☆甘ーいさつまいもの肉じゃが…いや肉さつま(笑)出典:www.recipe-blog.jp

肉じゃがといえばじゃがいもを使って作るのが一般的ですが、実はさつまいもを使って作る肉じゃがも美味しいんです♡

いつも食べている鉄板レシピをアップデートして作るのって、新鮮でワクワクしますよね♪

さつまいもの甘みを存分に生かした肉じゃがは、想像以上に絶品!
ぜひ、家飲みをする際におつまみとして作ってみてくださいね。

「さつまいも」で作る鉄板おつまみ⑤さつまいものスイチリマヨ

さつまいものスイチリマヨ♡【#簡単レシピ#おつまみ】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、さつまいもをスティック状にして作る鉄板おつまみレシピです♡

スティック状のさつまいもを揚げ焼きにしたら、スイートチリソースとマヨネーズを合わせて作ったタレを絡めれば完成!

甘辛い味付けがヤミツキになる、おすすめの一品です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。