まずは材料をチェック!
【材料】2人分
- 長芋 200g
- サラダ油 適量
- 片栗粉 適量
- 塩 適量
- 青のり 適量
無限に食べられる♡絶品「フライド山芋」▶作り方
①山芋をカット
山芋の皮を剥き、棒状にカットします♪
山芋の食感をより味わいたい♡という方は、太めにカットすると◎
②片栗粉をまぶす
カットした山芋をボウルに入れ、片栗粉(適量)を全体にまぶしましょう♪
③揚げる
170℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げます。
少量の油で揚げ焼きにしてもOK♪
無限に食べられる♡絶品「フライド山芋」▶完成
お皿に盛り、塩・青のりをお好みでかければ完成!
外カリっ、中はホックホクで香ばしい♡
山芋の素材の味が活きた「フライド山芋」は、無限に食べられる美味しさです♪
山芋は、じゃがいもに比べて糖質・カロリーが少ないので、ダイエット中……なんて方にもおすすめですよ。
ぜひ、おうちで作ってみてください。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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