まさしく悪魔のおつまみ……。ポリ袋で作れる「無限大根」のレシピ5つ

Gourmet

寒い日こそ家飲みを楽しみたいのですが、時間をかけておつまみを作るのは面倒……。
そこで今回は、ポリ袋を活用して簡単に作れる、「無限大根」のレシピを特集します♡
これは、マネしてみる価値あり!お料理初心者さんでもマネしやすいので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

megumi
megumi
2022.01.21

【ポリ袋使用】おつまみに最適な「無限大根」のレシピ①ゆず大根

箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根出典:recipe.rakuten.co.jp

大根と柚子の皮を使って作るこちらの無限大根は、材料と調味料を全てポリ袋に入れたら、約半日寝かせるだけで作れます♡

切ってポリ袋に入れるだけの簡単な2ステップで完成するので、マネしやすいのが嬉しいですよね♪

漬け込む時間を考慮して、家飲みをする前段階から準備を進めておくことが大切です!

◆箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根

【ポリ袋使用】おつまみに最適な「無限大根」のレシピ②大根の塩麴の浅漬け

塩麹で大根の漬物 浅漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

大根・にんじん・昆布の材料3つを、塩麴と鷹の爪と一緒にポリ袋に入れて一晩寝かせておくだけ♪
たったこれだけで、無限に食べられる絶品おつまみが完成します。

塩麴の甘みが大根と相性抜群ですよ。

いつも作っている浅漬けに飽きてしまったときに、ぜひ参考にしてみてほしいレシピです。

◆塩麹で大根の漬物 浅漬け

【ポリ袋使用】おつまみに最適な「無限大根」のレシピ③梅おかかマヨ味の大根サラダ

大根消費に♪簡単大根サラダ❁⃘梅おかかマヨ味❁⃘ 出典:recipe.rakuten.co.jp

皮をむいて千切りにした大根と、種を取り除いて叩いておいた梅干を、マヨネーズ・かつお節・ゆかりと一緒にポリ袋に入れましょう♪

マヨネーズのコクと梅干の酸味のバランスが絶妙な無限大根が完成します!

ポリ袋に入れてよく味をなじませたらすぐに食べられるので、帰宅後すぐに家飲みを開始したいときにもぴったりです。

◆大根消費に♪簡単大根サラダ 梅おかかマヨ味

【ポリ袋使用】おつまみに最適な「無限大根」のレシピ④大根とハムのバジルマリネ

【モニター】ポリ袋と『すしのこ』で簡単!大根とハムのバジルマリネ おつまみ 作り置き出典:www.recipe-blog.jp

大根は、和風なおつまみだけでなく、洋風なおつまみ作りにも活躍する万能な野菜♪

そこでおすすめしたいのが、薄くスライスした大根とハムを使って作るこちらのバジルマリネです。
材料と調味料をポリ袋に入れて、味をなじませるだけで完成する無限レシピですよ♡

さっぱりした味わいでワインにもよく合う、おすすめの一品です。

【ポリ袋使用】おつまみに最適な「無限大根」のレシピ⑤ピリ辛ポリポリ大根

箸休めなのにお箸が止まらない!ポリ袋で【ポリポリ大根】出典:www.recipe-blog.jp

1cmの角切りにした大根を、千切りにした生姜や鷹の爪、調味料と一緒にポリ袋に入れるだけ♪

ピリ辛でお酒によく合う味なので、お箸が止まらなくなりそう!

味も見た目も本格的な無限おつまみですが、簡単に作れるので気軽に挑戦してみてください。

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