語彙力失うほど美味しいよ……。「白菜」で作る人気のおつまみレシピ

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冬の料理によく登場する「白菜」は、おつまみを作るときにも欠かせない食材♪
今回は、家飲みをするときに作りたくなる、人気の高いおつまみレシピを特集します♡
普段あまりお料理をしない人でもマネしやすいものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

megumi
megumi
2022.01.31

「白菜」で作る人気のおつまみ①白菜と豚肉のミルフィーユのレンジ蒸し

白菜と豚肉のミルフィーユ レンジ蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、寒い冬に人気の白菜と豚肉を使って作るミルフィーユのレンジ蒸しです♡

材料2つを重ねて、レンジで蒸すだけなので簡単!
おうちにある調味料を使って作るピリ辛ダレも絶品です♪

ボリューミーなので、お腹が空いているときのおつまみにもおすすめですよ。

◆白菜と豚肉のミルフィーユ レンジ蒸し

「白菜」で作る人気のおつまみ②白菜とハムの中華風クリーム煮

白菜とハムの中華風クリーム煮出典:recipe.rakuten.co.jp

クリーム煮は、冬に絶大な人気を誇るメニューですよね!

こちらのレシピでは、ごま油を使って中華風の味付けに仕上げています。
いつものクリーム煮も、ちょっとした工夫で新鮮な一品に♡

家飲みの際のおつまみにもおすすめです♪

◆白菜とハムの中華風クリーム煮

「白菜」で作る人気のおつまみ③大根と白菜と豚肉の炒めもの

大根と白菜と豚肉の旨炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

冬の定番食材である白菜・大根と豚肉を使って作る炒めものは、おつまみとしても人気♪

こちらのレシピでは、醤油だけでなく、味噌も使ってコクを出しています♡

仕上げにごまをたっぷり振りかけると、見栄えがよく香ばしさもアップしますよ!

◆大根と白菜と豚肉の旨炒め♪

「白菜」で作る人気のおつまみ④鶏ガラえのき白菜ネギ塩のトロトロ鍋

白菜激ウマ!鶏ガラえのきネギ塩の絶品トロトロ鍋(糖質9.7g)出典:www.recipe-blog.jp

冬は、やっぱりお鍋が人気!
おかずとしてはもちろん、おつまみにも最適です♪

白菜・豚肉・ネギなどの定番食材を使って作るこちらのお鍋は、オイスターソースを使って味付けするので、お酒と相性抜群♡

材料と調味料をお鍋に入れたら火にかけるだけで完成するので、手間がかからないのも魅力的ですよね。

「白菜」で作る人気のおつまみ⑤鶏むね肉白菜の生姜炒め

【テレビ出演のお知らせ】鶏むね肉白菜の生姜炒めに出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、白菜・しいたけ・鶏肉を使って作る生姜炒めのレシピです。

家飲みをする際のおつまみとして人気が高い炒め物は、季節によって材料や味付けに変化を付けると◎

冬なら片栗粉を使ってとろみをつけるのがおすすめ♡
体の芯まで温まる一品に仕上がりますよ。

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