こりゃビール飲みすぎちゃうわ……。「レタス」で作るおつまみレシピ

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皆さんは、家飲みをする際にどのようなお酒を楽しみますか?
やっぱり、不動の人気はビールですよね♪
今回は、ビールによく合う「レタス」を使ったおつまみレシピを特集します♡
どのレシピも、おうちにある材料を使ってパパッと簡単に作れるものばかりなので、必見ですよ!

megumi
megumi
2022.02.13

ビールに合う「レタス」で作るおつまみ①レタスと紅生姜の肉巻き串

レタスと紅生姜のジューシー肉巻き串出典:recipe.rakuten.co.jp

豚肉×レタスの組み合わせは、無条件でビールに合う!

塩麴に漬けて柔らかくして置いた豚肉でレタスと紅しょうがを巻いたら、串に刺してフライパンで焼けば、あっという間に絶品おつまみの完成です♡

これは簡単に作れるうえにヤミツキになる美味しさなので、ぜひマネしてみてくださいね♪

◆レタスと紅生姜のジューシー肉巻き串

ビールに合う「レタス」で作るおつまみ②レタス包み

母直伝!我が家のレタス包み出典:recipe.rakuten.co.jp

ひき肉と干ししいたけを使って作る炒めものをレタスで包んで食べると、驚くほど美味しいんです♡

こちらのレシピでは、オイスターソースを使って味付けをするので、ビールと相性抜群!

もちろん温かいご飯の上にのせても美味しいのですが、レタスだったら気軽に手でつまんで食べられますよ♪

◆母直伝!我が家のレタス包み

ビールに合う「レタス」で作るおつまみ③レタスとソーセージの煮込み

冷たいビールに合う!レタスとソーセージの煮込み出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある材料を使って簡単におつまみを作りたいときには、レタスとウインナーの材料2つを使いましょう♪

材料2つをコンソメ味で煮込むだけで、ビールと相性抜群な絶品おつまみが完成します♡

レタスは生のまま食べるイメージが強い野菜ですが、実は煮込んでも美味しいので、ぜひマネして作ってみてくださいね。

◆冷たいビールに合う!レタスとソーセージの煮込み

ビールに合う「レタス」で作るおつまみ④レタスとミニトマトの塩昆布ナムルサラダ

ちぎってもんでビールまで2分☆ レタスとプチトマトの塩昆布ナムルサラダ出典:www.recipe-blog.jp

レタスとミニトマトがあったら、やっぱりサラダを作りたくなりますよね♪

こちらは、材料2つを塩昆布とおろしにんにくで和えるだけ!
ビールのおつまみにぴったりな絶品サラダが完成します♡

パパっと作ることができるので、お料理初心者さんにもおすすめですよ。

ビールに合う「レタス」で作るおつまみ⑤ひき肉とレタスのピリ辛炒め

ビールにピッタリな「ひき肉とレタスのピリ辛炒め」&「評議員&新築の母校」出典:www.recipe-blog.jp

にんにくとひき肉をフライパンで炒めたら、レタスを加えて味付けをするだけ♪
あっという間にビールによく合う炒めものが完成します。

豆板醤を使ってピリ辛に仕上げることで、ヤミツキになる美味しさに……♡
オイスターソースで、コクを出すこともお忘れなく!

何度でも食べたくなる、おつまみに最適な一品です。

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