ビールが驚くほど進むやつ……。「キャベツ」で作る簡単おつまみレシピ

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おうちでビールを飲むときに、どのようなおつまみを作っていますか?
市販のおつまみやスナック菓子も美味しいのですが、おうち時間を楽しむために、手作りおつまみにチャレンジしてみませんか♪
今回ご紹介するおつまみは、どれも「キャベツ」を使った簡単レシピです。
ぜひ、参考にしてみてくださいね!

megumi
megumi
2022.02.15

ビールに合う「キャベツ」で作るおつまみ①ザワークラウト風キャベツの甘酢煮

簡単!ザワークラウト風キャベツの甘酢煮☆出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツを使って作るビールのおつまみの中でも、定番的な人気を誇るのがザワークラフトです♡

通常のザワークラフトのレシピにスパイスをプラスすることで、より親しみのある甘酢煮に仕上がります。

簡単に作れるうえに美味しい、おすすめのレシピです♪

◆簡単!ザワークラウト風キャベツの甘酢煮

ビールに合う「キャベツ」で作るおつまみ②牛こま切れ肉とキャベツの炒めもの

タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物出典:recipe.rakuten.co.jp

お腹が空いている日のおつまみにおすすめなのが、牛こま肉とキャベツの材料2つを使って作る炒めものです。

とんかつソースやケチャップ、生姜を使って味付けをすることで、ビールが進む濃い味に仕上がります♡

身近な食材&調味料を使って簡単に作れる一品です。

◆タレが決め手!牛こま切れ肉とキャベツの炒め物

ビールに合う「キャベツ」で作るおつまみ③ラー油キャベツ

簡単!やみつき!ラー油キャベツ出典:recipe.rakuten.co.jp

火を使って調理をするのが面倒な日は、キャベツをレンジ加熱するだけで作れる簡単レシピがおすすめです。

食べやすい大きさに切ったキャベツをレンジ加熱したら、後は食べるラー油を絡めるだけ♪

ピリ辛でビールによく合う、おつまみに最適な一品です。

◆簡単!やみつき!ラー油キャベツ

ビールに合う「キャベツ」で作るおつまみ④ソーセージと蒸し焼きキャベツ

ビールに合う簡単おつまみ〜ソーセージと蒸し焼きキャベツが甘い〜!出典:www.recipe-blog.jp

ソーセージと蒸し焼きキャベツは、ビールと相性抜群!
おつまみにもっていこいの一品です。

スキレットでウインナーとキャベツを蒸し焼きにすれば完成するので、簡単に作れるのも◎

粒マスタードをたっぷりかけて、ビール片手に召し上がれ♡

ビールに合う「キャベツ」で作るおつまみ⑤やみつきキャベツ

ビールが止まらん!ゴルフ場で人気のやみつきキャベツ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、おろしにんにくや鶏がらスープの素、鷹の爪と一緒にキャベツを漬け込んで作るレシピです。

漬け込む時間を30分ほど要しますが、作り方自体は簡単なので、お料理初心者さんにもおすすめですよ♪

「ビールを飲むときには、これがなくちゃ!」と思えるほど美味しい、ヤミツキになる味わいです♡

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