無性にビールが飲みたくなるよ……。「大根」で作る簡単おつまみレシピ

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お得だからとまるまる1本買ったはいいもの、消費に困ることも多い「大根」。
そんなときは、おつまみ作りに使いましょう!
今回ご紹介するのは、ビールによく合う“大根を使って作るおつまみレシピ”です♡
どれも簡単なものばかりなので、お料理苦手な人にもおすすめですよ♪

megumi
megumi
2022.02.16

ビールに合う「大根」で作るおつまみ①豚肉と大根の甘辛煮

豚肉と大根の甘辛煮出典:recipe.rakuten.co.jp

使う材料は大根と豚肉、調味料は醤油と砂糖だけなのに、こんなに美味しいおつまみが作れることに驚きを隠せません!

あっという間に完成するこちらの甘辛煮は、まるで居酒屋で出てくるような本格的な仕上がり♡

ビールのおつまみにぴったりな一品です♪

◆豚肉と大根の甘辛煮

ビールに合う「大根」で作るおつまみ②大根の豚バラ肉巻き

簡単こってり!大根の豚バラ巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

時間をかけずにボリュームのあるおつまみを作りたいときには、大根の肉巻きがおすすめです♡

豚バラ肉を使って大根を巻くことで、食べ応え◎
ビールとの相性も抜群です!

様々な食材を巻く肉巻きレシピがありますが、大根を巻くことで食感やみずみずしさを堪能することができますよ♪

◆簡単こってり!大根の豚バラ巻き

ビールに合う「大根」で作るおつまみ③大根のキムチ和え

簡単すぎる!大根のキムチ和え♪出典:recipe.rakuten.co.jp

大根とキムチの材料2つがあれば作れるのが、こちらのレシピ♪

細く&薄く切った大根と冷蔵庫の中にあるキムチを和えるだけなので、お料理初心者さんでも失敗しらずです。

あまりの美味しさにビールが進みすぎてしまうこと間違いなし!
おつまみに悩んだ際にぜひ作ってみてくださいね。

◆簡単すぎる!大根のキムチ和え♪

ビールに合う「大根」で作るおつまみ④大根のスイートチリソース漬け

大根の簡単スイートチリソース漬 3分で出来るビールのお供♪出典:www.recipe-blog.jp

パパっとおつまみを作りたいときにおすすめなのが、こちらの大根のスイートチリソース漬けです。

スライサーを使って千切りにした大根をスイートチリソースに漬けるだけ♪
超簡単調理で完成するお手軽レシピは、おつまみに悩んだときに重宝すること間違いなしですよ♡

ビールのお供にぜひ作ってみてくださいね!

ビールに合う「大根」で作るおつまみ⑤焼き大根とちくわのおでん

ビールがすすむ*しみっしみの焼き大根とちくわのおでん♡出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、おつまみの定番的存在“おでん”のレシピです♪

こちらの焼き大根とちくわのおでんは、焼いてから煮込むので、香ばしさがプラスされて味に深みが出ます♡

冷えた体も温まる、冬におすすめの一品です。

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