1パックとか秒でなくなるよ。「卵」で作るこってり系おつまみレシピ

GOURMET

おうちの冷蔵庫に入っている「卵」は、様々な調味料と相性のよい優秀食材♪
今回は、寒い冬の日のおつまみにぴったりな、こってり味のおつまみを特集します♡
どのレシピもマネしやすいものばかりなので、お料理が苦手……という人もぜひチャレンジしてみてくださいね!

megumi
megumi
2022.02.17

「卵」のこってり系おつまみ①大根と半熟卵の煮物

こっくりとろとろ☆大根と半熟卵の煮物出典:recipe.rakuten.co.jp

見た目から食欲をそそるこちらの大根と半熟卵の煮物は、こってり濃い味に仕上げるのが美味しさの秘訣♡

あらかじめ半熟卵を作っておいて、大根を煮てからお鍋に投入すればOKです!

居酒屋に行く機会が減った昨今、家飲みをする際の定番になること間違いなしのおつまみです。

◆こっくりとろとろ 大根と半熟卵の煮物

「卵」のこってり系おつまみ②フラメンカエッグ

トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ出典:recipe.rakuten.co.jp

洋風なおつまみが食べたいときには、こちらのフラメンカエッグがおすすめ♪

トマトソースの中に野菜やウインナーを入れて作るフラメンカエッグは、こってり味で満足度が高いのが◎

落とした卵を混ぜていただくと絶品ですよ♡

◆トースターで簡単 卵とろ〜り!フラメンカエッグ

「卵」のこってり系おつまみ③卵と納豆の油揚げピザ

とろ〜り卵と納豆の油揚げピザ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

油揚げの上に納豆や卵、マヨネーズをのせて焼くだけで完成するこちらのおつまみ♪
手軽に作れるうえに絶品です♡

卵×マヨネーズの組み合わせは、いうまでも相性抜群!
納豆と合わせることで味に深みが出て、ヤミツキになる味に仕上がりますよ。

おうちにある材料を使って簡単に作れる、こってり味の一品です。

◆とろ〜り卵と納豆の油揚げピザ♪

「卵」のこってり系おつまみ④車麩と天かすの卵とじ丼

超こってり!車麩と天かすの卵とじ丼出典:www.recipe-blog.jp

お酒のおつまみにも家飲みのシメにもおすすめなのが、車麩・天かす・ニラを使って作るこちらの卵とじ丼です。

甘辛い味をしっかり染み込ませた具材は、ほどよくこってりしていて、ヤミツキになること間違いなし!
カロリーが高いことは分かっていても、つい手を伸ばしたくなってしまう美味しさです♡

お腹が空いているときにぜひ作ってみてほしい一品です。

「卵」のこってり系おつまみ⑤手羽と卵のこってり煮

♡フライパンde超簡単♡手羽と玉子のこってり煮♡【鶏手羽中*甘辛*卵】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、手羽先と卵を使って作るこってり煮のレシピです。

甘辛い味付けの煮物は、お酒にはもちろんご飯とも相性抜群!

一見本格的な見た目ですが、実はフライパンで手軽に作れる、おつまみにもおかずにもおすすめの一品です。

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