もうビールが止まらない……。「油揚げ」で作る簡単おつまみレシピ集

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おうちでビールを飲むとき、どのようなおつまみを作っていますか?
市販品やスナック菓子もよく合うのですが、手作りのできたておつまみがあったら嬉しいですよね♡
そこで今回は、「油揚げ」を使って作る“ビールによく合う絶品おつまみレシピ”を特集します♪

megumi
megumi
2022.02.20

ビールに合う「油揚げ」で作るおつまみ①納豆チーズの巾着

納豆チーズの巾着出典:recipe.rakuten.co.jp

まず初めにご紹介するのは、油揚げを巾着状にして納豆とチーズを入れ、楊枝で口を閉じて作る簡単レシピです♪

こんがり焼くことで、油揚げがサクサクの食感に♡
食材同士の相性も抜群です!

ビールが止まらなくなること間違いなしの一品です。

◆納豆チーズの巾着

ビールに合う「油揚げ」で作るおつまみ②油揚げのチーズポテト詰め

サクッと焼いてコロッケ風、油揚げのチーズポテト詰め出典:recipe.rakuten.co.jp

コロッケを作るのは面倒でも、油揚げの皮を使えば、簡単に美味しいビールのおつまみを作ることができますよ♪

マッシュしたじゃがいもとチーズを油揚げで包んだら、サッと焼けば完成!

サクサクの油揚げがまるでコロッケの衣のようで、ヤミツキになること間違いなしです♡

◆サクッと焼いてコロッケ風、油揚げのチーズポテト詰め

ビールに合う「油揚げ」で作るおつまみ③水菜と油揚げのレモンポン酢和え

作り置きおかず♪水菜と油揚げのレモンポン酢和え出典:recipe.rakuten.co.jp

サラダ感覚でいただける、こちらの水菜と油揚げのレモンポン酢和え♪
たくさん作っても即完食してしまうほど美味しい、ビールのおつまみにぴったりなレシピです。

美味しさの秘訣は、油揚げをサクサクになるまでしっかりフライパンで炒ること!

後は切った水菜や調味料で和えるだけなので、簡単に作ることができますよ♡

◆作り置きおかず♪水菜と油揚げのレモンポン酢和え

ビールに合う「油揚げ」で作るおつまみ④油揚げ餃子

低糖質おつまみ!お酒が進みます!ただ詰めて焼くだけだから意外とラクチン!『油揚げ餃子』の作り方出典:www.recipe-blog.jp

いつもは餃子の皮に丁寧に包んでいる餃子も、皮の代わりに油揚げを使うことで、時短&低糖質なおつまみに早変わり♪

ジューシーな肉ダネはそのままに、サクサクに焼いた油揚げと合わせることで、新鮮な美味しさに仕上がりますよ♡

ビールによく合うので、ついつい飲みすぎてしまいそう!

ビールに合う「油揚げ」で作るおつまみ⑤油揚げの塩昆布ピザ

油揚げで簡単!ビールが進む絶品居酒屋メニュー出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、油揚げの上にとろけるチーズと塩昆布をのせて、トースターで焼くだけの超簡単レシピです。

パパッと作れるうえにビールと相性抜群♪
おつまみの定番になること間違いなしです。

「今日はビールを飲むぞ!」と決めて帰宅した日に、ぜひマネして作ってみてほしい一品です♡

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