何本あっても足らん。ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみレシピ

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スーパーで手軽に購入できる「きゅうり」は、様々な調味料と相性が良く、家飲みおつまみを作るときに登場回数の多い食材ですよね。
今回は、きゅうりを使って作る、ビールと相性抜群なおつまみレシピを特集します♡
どのレシピもマネしやすいので、お料理初心者さんでも安心してチャレンジできますよ!

megumi
megumi
2022.02.19

ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ①きゅうりとトマトと牛肉の生姜炒め

にんにく醤油で❤牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

まず初めにご紹介するのは、きゅうりとトマト、牛肉を使って作る炒めもののレシピです。

きゅうりは生でいただくイメージが強い食材ですが、実は炒め物にすると◎
甘みが増すので、また違った美味しさを楽しむことができます♡

味付けは、にんにく醤油がおすすめ♪
ビールともよく合う、おつまみに最適な一品です。

◆にんにく醤油で 牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪

ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ②ちくわときゅうりのおかか和え

簡単作り置き!ちくわときゅうりのおかか和え出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみを作るときにコスパを重視するのであれば、きゅうりとちくわで作る和え物がおすすめです!

かつお節をたっぷり使って風味のある和え物に仕上げると、ビールによく合うおつまみに♡

一度食べたらヤミツキになる、ぜひ作ってみてほしい簡単レシピです♪

◆簡単作り置き!ちくわときゅうりのおかか和え

ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ③きゅうりのピリ辛ごま和え

棒棒鶏(バンバンジー)風*きゅうりのピリ辛ごま和え出典:recipe.rakuten.co.jp

火を使って調理をするのが面倒なときには、レンジ加熱で調理が完結するこちらのレシピがおすすめ♪

鶏胸肉をレンジ加熱でしっかり蒸したら、きゅうりと調味料で和えるだけで完成!

棒棒鶏風の味付けにすることで、ビールによく合うおつまみに仕上がりますよ♡

◆棒棒鶏(バンバンジー)風*きゅうりのピリ辛ごま和え

ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ④ささみときゅうりのピリ辛炒め

「ササミときゅうりのピリ辛炒め」ビールのおつまみレシピ出典:www.recipe-blog.jp

こちらのささみときゅうりのピリ辛炒めは、ビールによく合う一品です♪

カットした食材をパパッとフライパンで炒めて、味付けをするだけなので簡単!

ヘルシーなので、ダイエット中のおつまみにもおすすめですよ♡

ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ⑤たたききゅうりの梅肉和え

【和風おもてなし】簡単♪たたききゅうりの梅肉和え♡日本酒・ビール・焼酎によく合う簡単おつまみ♪出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ビールのおつまみにぴったりな、たたききゅうりの梅肉和えです。

きゅうりは包丁で切らず叩くことで、調味料がよく染み込んで、美味しく仕上がります♪

おつまみ作りに悩んだときに、ぜひ作ってみてくださいね!

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