ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ①きゅうりとトマトと牛肉の生姜炒め
まず初めにご紹介するのは、きゅうりとトマト、牛肉を使って作る炒めもののレシピです。
きゅうりは生でいただくイメージが強い食材ですが、実は炒め物にすると◎
甘みが増すので、また違った美味しさを楽しむことができます♡
味付けは、にんにく醤油がおすすめ♪
ビールともよく合う、おつまみに最適な一品です。
◆にんにく醤油で 牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪
ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ②ちくわときゅうりのおかか和え
おつまみを作るときにコスパを重視するのであれば、きゅうりとちくわで作る和え物がおすすめです!
かつお節をたっぷり使って風味のある和え物に仕上げると、ビールによく合うおつまみに♡
一度食べたらヤミツキになる、ぜひ作ってみてほしい簡単レシピです♪
◆簡単作り置き!ちくわときゅうりのおかか和え
ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ③きゅうりのピリ辛ごま和え
火を使って調理をするのが面倒なときには、レンジ加熱で調理が完結するこちらのレシピがおすすめ♪
鶏胸肉をレンジ加熱でしっかり蒸したら、きゅうりと調味料で和えるだけで完成!
棒棒鶏風の味付けにすることで、ビールによく合うおつまみに仕上がりますよ♡
◆棒棒鶏(バンバンジー)風*きゅうりのピリ辛ごま和え
ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ④ささみときゅうりのピリ辛炒め
こちらのささみときゅうりのピリ辛炒めは、ビールによく合う一品です♪
カットした食材をパパッとフライパンで炒めて、味付けをするだけなので簡単!
ヘルシーなので、ダイエット中のおつまみにもおすすめですよ♡
ビールに合う「きゅうり」で作るおつまみ⑤たたききゅうりの梅肉和え
最後にご紹介するのは、ビールのおつまみにぴったりな、たたききゅうりの梅肉和えです。
きゅうりは包丁で切らず叩くことで、調味料がよく染み込んで、美味しく仕上がります♪
おつまみ作りに悩んだときに、ぜひ作ってみてくださいね!
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