お店の味、軽く超えてきた……。「ちくわ」で作るお手軽おつまみレシピ

GOURMET

コスパ重視でおつまみを作るときに、欠かせない食材といえば「ちくわ」!
今回ご紹介するおつまみレシピは、どれも手軽に作れるものばかりなので、疲れているときにもおすすめですよ♡
早速、おすすめレシピをピックアップしていきます♪

megumi
megumi
2022.02.23

「ちくわ」で作るお手軽おつまみ①ちくわときゅうりのおかか和え

簡単作り置き!ちくわときゅうりのおかか和え出典:recipe.rakuten.co.jp

最初にご紹介するのは、ちくわときゅうりの材料2つを使って作る和え物のレシピです。

材料2つを切ってきゅうりを塩もみしたら、調味料とかつお節で和えるだけなので、手軽に完成するのが◎

さっぱりしていて食べやすく、さまざまなお酒によく合うおつまみ向きの一品です。

◆簡単作り置き!ちくわときゅうりのおかか和え

「ちくわ」で作るお手軽おつまみ②ちくわとニラの豆板醤炒め

小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわとニラの材料2つがあったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちら♪

材料2つをフライパンで炒めて味付けをするだけなので、とにかく手軽に作れるのが嬉しいですよね♡

味付けに使っているのは、豆板醤!
お酒によく合う味に仕上がるので、おつまみにもってこいです。

◆小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。

「ちくわ」で作るお手軽おつまみ③ピーマンとちくわのきんぴら

箸が止まらない!ピーマンと竹輪のキンピラ出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーマンとちくわを細く切って作るこちらのきんぴらも、お酒と相性抜群♪

材料2つをフライパンで炒めたら、醤油や砂糖を使って甘じょっぱい味付けにすると◎
仕上げにたっぷりの白ごまを絡めれば、絶品おつまみの完成です。

お手軽レシピなので、ぜひ気軽に挑戦してみてくださいね。

◆箸が止まらない!ピーマンと竹輪のキンピラ

「ちくわ」で作るお手軽おつまみ④ちくわとチーズの肉巻き

今晩の晩酌には「ちくわとチーズの肉巻き」!出典:www.recipe-blog.jp

ちくわを使ってボリュームのあるおつまみを作りたいときには、こちらの肉巻きがおすすめ♪

ただの肉巻きではなく、ちくわの穴の中にチーズを詰めてから牛肉で巻くことで、美味しさがグンとアップしますよ♡

パパッと手軽に作れるうえに絶品で、ヤミツキになること間違いなしの一品です。

「ちくわ」で作るお手軽おつまみ⑤ヤンニョムちくわ

万能選手♡大葉かおる〜ヤンニョムちくわ#おつまみ#簡単#時短出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、韓国風のピリ辛な味付けが美味しい、ヤンニョムちくわのレシピです。

豆板醬を使って味付けをすれば、意外と簡単で手軽に作れるのが◎
ただピリ辛味に仕上げるだけでなく、大葉を使ってさっぱりした後味を演出するのが、美味しさの秘密♡

失敗しらずで絶品おつまみが作れる、おすすめのレシピです。


※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。