「えのき」で作る時短おつまみレシピおすすめ5選♪さっぱり美味しい！

「えのき」で作る時短おつまみ①オクラとえのきのおかか和え

初めにご紹介するのは、オクラとえのきを使って瞬殺で作る、絶品&ヘルシーなおつまみレシピです。

材料2つをサッと茹でたら、ポン酢とかつお節で和えるだけ♪

ポン酢を醤油に置き換えても美味しいので、ぜひお好みで作ってみてください♡

◆おくらとえのきのおかかあえ

お鍋を使って茹でるのが面倒なときには、レンジを使って調理すると◎

こちらは、えのきともやしをレンジ加熱をしたら、後はポン酢で和えれば完成です♪

瞬殺で作れるうえにコスパも抜群！
お給料日前などでお財布ピンチな日のおつまみにもぴったりですよ。

◆レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え

えのきと明太子の材料2つを使って作るこちらのおつまみは、ピリ辛でお酒と相性抜群！

明太子は、レモン汁と和えておくと、スッキリした味わいに仕上がります。

レンジ加熱をしたえのきと和えるだけでOKなので、瞬殺で作ることができますよ♪

◆レンジでチンしてあえるだけ！えのきの明太子和え

えのき・きゅうり・カニカマの材料3つを、ポン酢ベースの調味料で和えるだけ♪

お料理初心者さんでも簡単に作れる瞬殺おつまみレシピは、美味しいうえに彩りが鮮やかなのも◎
この一品があれば、食卓もパッと華やぎますよ♡

コスパ抜群な食材を使って作れるのも、おすすめのポイントです！

細く切ったピーマンとえのきをレンジ加熱をしたら、顆粒だしと薄口醤油で和えれば、瞬殺で絶品おつまみが完成します♡

お酒と相性抜群なのはもちろん、栄養満点&ヘルシーなので、ダイエット中の人にも◎
罪悪感なくたくさん食べられますよ！

「今日のおつまみ、何を作ろう……。」と悩んでいるときにぜひマネしてほしい、おすすめのレシピです。

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