一玉とか秒で胃に消えるよ。「春キャベツ」で作るズボラおつまみレシピ

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旬な野菜を使って作るおつまみは、簡単な調理でも美味しく仕上がるのが魅力的ですよね♡
今回ご紹介するのは、春に旬を迎える「春キャベツ」を使って作る、ズボラおつまみレシピです♪
どれもお酒と相性抜群なので必見ですよ!

megumi
megumi
2022.03.12

「春キャベツ」で作るズボラおつまみ①春キャベツのグリル

シンプルでおいしい!春キャベツのグリル出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、グリルパンでじっくり焼いて作る、春キャベツのグリルです。

超シンプルなズボラレシピですが、春キャベツの甘みを最大限に引き出すことができるのが◎

パルメザンチーズをかければ洋風に仕上がるので、ワインのおつまみにぴったりですよ♪

◆シンプルでおいしい!春キャベツのグリル

「春キャベツ」で作るズボラおつまみ②春キャベツのお浸し

材料3つで簡単!春キャベツのお浸し出典:recipe.rakuten.co.jp

春キャベツは、サッと茹でておひたしにするだけで、簡単に美味しいおつまみに大変身する優秀食材♪
通常のキャベツと比べると葉が柔らかいので、熱が通りやすく、時短調理でも美味しく仕上がります。

こちらは熱湯をかけ、冷水にさらし、調味料を和えるだけなので、ズボラさんにも◎

おつまみ作りに悩んだときにぜひマネしてみてくださいね♡

◆材料3つで簡単!春キャベツのお浸し

「春キャベツ」で作るズボラおつまみ③春キャベツ・ベーコン・ウインナー炒め

簡単♪春キャベツとベーコン・ウインナー炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ズボラさんでも面倒くさいと感じることなく作れるのが、フライパン1つで調理が完結する炒めものです。

春キャベツ・ベーコン・ウインナーの材料3つを使って作るこちらの炒めものなら、塩こしょうで味を調える程度でOK!

おつまみに作れば、お酒もついつい進んでしまいそうですよ♡

◆簡単♪春キャベツとベーコン・ウインナー炒め

「春キャベツ」で作るズボラおつまみ④ツナと干し海老のやみつき春キャベツ

【レシピ】ツナと干し海老のうま味たっぷり♬やみつき春キャベツ♬出典:www.recipe-blog.jp

サラダ感覚で食べられる春キャベツ・桜エビ・ツナ缶を使って作る、こちらのやみつきキャベツ♪

春キャベツは生のままでもいいのですが、サッと茹でることで、甘みが増して美味しさがグンとアップしますよ!

にんにくをしっかりと利かせているので、お酒のおつまみにもぴったりです♪

「春キャベツ」で作るズボラおつまみ⑤春キャベツのコールスロー

簡単&節約!グレープフルーツで爽やか〜春キャベツのコールスロー。出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、春キャベツを使って作るコールスローのレシピです。

いつもは処分してしまいがちな外葉も、美味しく食べられるのが嬉しいですよね!

酸味がきいたコールスローはお酒と相性抜群♪
ぜひ、おつまみとして作ってみてくださいね♡

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