こりゃ鬼リピの予感だわ……。「ごぼう」で作るご褒美おつまみレシピ

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美味しいけれど、上手に調理するのが難しいと思ってしまいがちな「ごぼう」。
実は、簡単調理でも美味しいおつまみを作ることができるんです♪
今回は、パパッと作れる、ご褒美おつまみレシピを特集します!

megumi
megumi
2022.03.29

「ごぼう」で作るご褒美おつまみ①牛肉とごぼうの胡麻炒め

ご飯が進む!牛肉と牛蒡の☆ゴマゴマ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

牛肉の細切れとごぼうを使って作るこちらの炒めものの美味しさの秘密は、たっぷりのすりごまを使っていること♪

牛肉を使った炒め物は旨味が出るので美味しいですが、コストがかさむ……と思っていませんか?

細切れを使えば、コスパ抜群でご褒美級に美味しいおつまみを作ることができますよ♡

◆ご飯が進む!牛肉と牛蒡の☆ゴマゴマ炒め

「ごぼう」で作るご褒美おつまみ②豚バラの肉巻きごぼう

つや照り!!豚バラの肉巻きごぼう出典:recipe.rakuten.co.jp

豚肉でごぼうを巻いたこちらは、甘辛い味付けがヤミツキになる、おつまみにぴったりな一品♡

本格的な居酒屋風おつまみですが、簡単に作れるのが嬉しいですよね♪

時間がないときや疲れているときでも楽しめる、おすすめのご褒美レシピです。

◆つや照り!!豚バラの肉巻きごぼう

「ごぼう」で作るご褒美おつまみ③鶏ごぼうの甘辛炒め

☆鶏ごぼうの甘辛炒め☆出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏肉とごぼうの材料2つを使って作るこちらの炒めものは、鶏肉に薄力粉をまぶしてから炒めるので、ジューシーさが逃げず、絶品なんです♡

お酒と相性抜群な甘辛味なので、おつまみを作りたいときにもってこい!

パパッと時短で作れるうえに驚くほど美味しいので、自分へのご褒美にぜひ作ってみてください。

◆☆鶏ごぼうの甘辛炒め☆

「ごぼう」で作るご褒美おつまみ④ごぼうと豚こま肉の唐揚げ風

【レシピ】パリッとジュワッと♬ごぼうと豚こま肉のから揚げ風♬出典:www.recipe-blog.jp

ごぼうと鶏肉のカットしたごぼうと豚こま肉を使って作るこちらの唐揚げ風のおつまみは、とにかく食感を楽しめるご褒美級の一品!

唐揚げといえば鶏肉を使って作るイメージですよね。

でも、ごぼうと豚こま肉を使って作ると、また違った美味しさを楽しむことができるんですよ♡

「ごぼう」で作るご褒美おつまみ⑤ごぼうと鶏むね肉の胡麻照り煮

ごぼうと鶏むね肉の胡麻照り煮出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ごぼうと鶏肉の材料2つを使って作る、おつまみに最適な胡麻照り煮のレシピです。

甘辛い味付けでお酒によく合うこちらは、たっぷりの胡麻を使っているので風味豊か♡
ごぼうと鶏肉の材料2つで作れるので、コスパ抜群なのも嬉しいですよね♪

自分へのご褒美になるようなおつまみを作りたいときに、ぜひ参考にしてみてほしいレシピです。


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