「豆腐」で作る本格おつまみレシピ①冷凍豆腐の唐揚げ
一見鶏の唐揚げのように見えるこちらのレシピは、なんと冷凍豆腐を使って作っているというから驚き！
その仕上がりは本格的で、言われなければお肉だと思ってしまうほどの食感です♡
ダイエット中の人でも罪悪感なしで食べられる、おつまみにおすすめの一品です♪
◆目からうろこの味！ヘルシーな冷凍豆腐のから揚げ♪
「豆腐」で作る本格おつまみレシピ②豆腐ハンバーグ
こちらは、いつも作っているハンバーグに豆腐を加えるだけ♪
豆腐を使って作るハンバーグは、ヘルシーなうえにふわふわの食感を楽しめるのが魅力的なんです♡
味も見た目も本格的で、おつまみにぴったりですよ！
◆豆腐ハンバーグ
「豆腐」で作る本格おつまみレシピ③大葉香る豆腐鶏つくね
甘辛いタレを絡めたつくねは、まるで居酒屋おつまみのような本格的な仕上がりが魅力的♡
鶏ひき肉だけでなく豆腐を使って作るつくねは、食感だけでなく甘味を楽しめるのもポイント！
市販品ではなく、手作りのおつまみを堪能したいときに、ぜひマネして作ってみてくださいね。
◆大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね
「豆腐」で作る本格おつまみレシピ④豆腐の玉味噌田楽
豆腐の水をしっかり切ったら、田楽味噌をつけて召し上がれ♪
田楽味噌をつけていただくのはこんにゃくが定番ですが、実は豆腐も負けずと劣らず、相性抜群なんです！
簡単に作れるうえに本格的な、おつまみにぴったりな一品です♡
「豆腐」で作る本格おつまみレシピ⑤豆腐とトマトのバジル和え
最後にご紹介するのは、豆腐を使って作るイタリアンな本格おつまみレシピです。
豆腐を使って作るおつまみというと、和風や中華ばかりをイメージしがち……。
しかし、水をしっかり切った豆腐は、まるでクリームチーズのような食感なので、トマトと一緒にバジル和えにすることで、いつもとは違ったイタリアンなおつまみに仕上がります。
おうちでワインを飲むときにぜひ作ってみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
