「塩こんぶ」が有能すぎて泣けるんたが……。本格おつまみレシピ5選

Gourmet

普段何気なく使っている「塩こんぶ」ですが、実はいろんな料理に使える超優秀食材♪
今回は、塩こんぶを使って作る、本格的で美味しいおつまみレシピを特集します♡
どれもマネしやすいレシピばかりなので、おつまみに悩んだときにぜひ参考にしてみてくださいね!

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megumi
megumi
2022.04.09

「塩こんぶ」で作る本格おつまみレシピ①豚ひき肉ともやしの塩こんぶおからハンバーグ

簡単!豚ひき肉ともやしの塩昆布おからハンバーグ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

一見普通のハンバーグに見えるこちらですが、豚ひき肉だけでなく、おからも一緒に入れて作っています。

それに加え、もやしと塩こんぶをプラスしているのでヘルシー♡

材料を混ぜて焼くだけで本格なおつまみが完成しますよ!

◆簡単!豚ひき肉ともやしの塩昆布おからハンバーグ♪

「塩こんぶ」で作る本格おつまみレシピ②大根塩こんぶみりん醤油煮

大根塩昆布味醂醤油煮出典:recipe.rakuten.co.jp

本格的な居酒屋風おつまみいえば、大根の煮物♪

いつもの醤油×みりんの甘辛い味付けに塩こんぶとごまをプラスすれば、旨味がグンとアップして、味に深みが出ます!

簡単に作れるので、お料理が苦手……という人でもチャレンジしやすいですよ♡

◆大根塩昆布味醂醤油煮

「塩こんぶ」で作る本格おつまみレシピ③塩こんぶアボカドクリチーキムチ

簡単やみつき♬塩こんぶアボカドクリチーキムチ♬出典:www.recipe-blog.jp

こちらの塩こんぶアボカドクリチーキムチは、切って混ぜるだけで作れる簡単おつまみ♪

クリーミーな味わいとピリ辛の組み合わせで、お酒によく合いますよ!

味は本格的なのに驚くほど簡単なので、ぜひマネして作ってみてください。

「塩こんぶ」で作る本格おつまみレシピ④鶏むね肉の紅生姜&塩こんぶチキンナゲット

鶏むね肉でふんわり柔らか♬紅しょうが塩こんぶチキンナゲット♬出典:www.recipe-blog.jp

おうちで作るチキンナゲットは、いつもだったら鶏ひき肉を使うのですが、こちらでは豚こま肉を使っています。

塩こんぶと紅しょうがも入れることで、味のアクセントに♡

チキンナゲット特有のサクサクの食感に塩こんぶの旨味がプラスされて、本格的な美味しさのおつまみが完成します!

「塩こんぶ」で作る本格おつまみレシピ⑤新じゃがと鶏むね肉の塩こんぶバター炒め

【レシピ】新じゃがと鶏むね肉の塩こんぶバター炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、新じゃがと鶏むね肉を使って作る炒めもののレシピです。

一見本格的なレシピのように思えますが、フライパンで材料2つを炒めたあとに、調味料と塩こんぶをプラスするだけ!

あっという間に本格的なおつまみが完成しますよ♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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