泣けるほど旨いよ……。「塩こんぶ」で作る初心者向けおつまみレシピ

GOURMET

家飲みをするときにはいつも市販品をおつまみにしている……という人も多いのではないでしょうか。
しかし、おつまみは手作りしたほうがコスパが◎
そこで今回は、お料理初心者さんでもマネしやすい、「塩こんぶ」を使った簡単で美味しいおつまみレシピを特集します♪

megumi
megumi
2022.04.14

「塩こんぶ」で作る初心者向けおつまみ①ピーマンとえのきの塩こんぶ酢炒め

作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、ピーマンとえのきを使って作る炒めもののレシピです。

材料2つをフライパンで炒めたら、塩こんぶと酢を加えて味付けをすると◎

お料理初心者さんでも失敗なく、美味しいおつまみを作ることができますよ!

◆作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

「塩こんぶ」で作る初心者向けおつまみ②キャベツのごま塩こんぶ和え

キャベツのあっさりごま塩昆布和え出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらは、キャベツをサッと茹でてから塩昆布やゴマ、調味料で和えるだけ♪

シンプル調理で作れる美味しいおつまみなら、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいですよね!

あっさりした味付けのおつまみなので、ついついお箸も進んでしまいますよ♡

◆キャベツのあっさりごま塩昆布和え

「塩こんぶ」で作る初心者向けおつまみ③豆腐のチーズこんぶがけ

豆腐のチーズ塩昆布がけ出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらは、クリーミーなのにヘルシーで、ダイエット中でも罪悪感なくいただけるおつまみ♪

作り方は超簡単で、豆腐の上にチーズと塩こんぶをかけて焼くだけでOK!

お料理初心者さんでも簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください♡

◆豆腐のチーズ塩昆布がけ

「塩こんぶ」で作る初心者向けおつまみ④無限にんじんナムル

【レシピ】塩こんぶが決め手♬無限にんじんナムル♬出典:www.recipe-blog.jp

千切りにしたにんじんをレンジ加熱したら、後は塩昆布と調味料で和えるだけ♪

お酒によく合うナムルは、甘みが強いにんじんで作ることで満足度の高いおつまみに仕上がります。

何度食べても飽きがこない、初心者さん向けの簡単レシピです。

「塩こんぶ」で作る初心者向けおつまみ⑤塩こんぶと粉チーズのおつまみれんこんチップス

【レシピ】塩こんぶと粉チーズのおつまみれんこんチップス出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは薄く切ったれんこんで作る、おつまみれんこんチップスのレシピです♪

切ってフライパンで焼くだけなのですが、粉チーズと塩昆布を一緒に使うことで、美味しさがグンとアップしますよ♡

これまであまりお料理を作ってこなかった……という初心者さんでもマネしやすい、おつまみにぴったりな一品です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。