考案者、天才かよ……。レンジで作る「玉ねぎ」のおつまみレシピ

GOURMET

居酒屋でよく食べていた玉ねぎのおつまみが恋しいけれど、今はできるだけ家飲みにしている……という人は、多いのではないでしょうか?
そこで今回は、レンジを使って簡単に作れる、本格的なおつまみレシピをご紹介します♡

megumi
megumi
2022.04.08

レンジで作る「玉ねぎ」のおつまみ①新玉ねぎのおかかチーズ乗せ

レンジで簡単!新玉ねぎのおかかチーズ乗せ出典:recipe.rakuten.co.jp

耐熱皿に、食べやすい大きさに切った新玉ねぎととろけるチーズを乗せたら、レンジでチン♪

チーズがとろけたら、上から小口切りねぎとかつお節をかければ、あっという間に居酒屋風おつまみの完成です。

時短で作れるのに、ヤミツキになる美味しさが◎
家飲みのおつまみ作りに悩んでいるときに、ぜひ作ってみてほしい一品です。

◆レンジで簡単!新玉ねぎのおかかチーズ乗せ

レンジで作る「玉ねぎ」のおつまみ②新たまねぎとベーコンのおつまみ

新たまねぎのコク・とろり出典:recipe.rakuten.co.jp

新玉ねぎを1センチ程度の厚さの輪切りにしたら、ベーコンとバターを乗せて、レンジで10分ほど加熱します。

溶けたバターの上に醤油を数滴たらし、ベーコンの上にパセリを散らせば完成♪

お酒と相性抜群で、とろっとした食感の新玉ねぎがたまらない♡
家飲みのおつまみとして作ったら、お酒が止まらなくなること間違いなしの一品です。

◆新たまねぎのコク・とろり

レンジで作る「玉ねぎ」のおつまみ③鶏肉の玉ねぎレモン蒸し

レンジで!鶏肉の玉葱レモン蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

耐熱容器に、玉ねぎ、鶏もも肉、塩、輪切りレモンの順に重ね、粗挽きブラックペッパーを振りかけたら、ふわっとラップをかけてレンジで加熱しましょう。

鶏もも肉にしっかりと熱が通ったら、完成の合図♪
お皿に盛り付けたら、再度ブラックペッパーを振りかけると、いい香りに仕上がりますよ♡

お酒と相性抜群で、おつまみに最適な簡単レシピです。

◆レンジで!鶏肉の玉葱レモン蒸し

レンジで作る「玉ねぎ」のおつまみ④新玉ねぎのレンジ丸蒸

超簡単!とろとろ🎵新玉ねぎのレンジ丸蒸出典:www.recipe-blog.jp

皮を剥いて上下を切り落とした新玉ねぎは、十字に切り込みを入れて、レンジで加熱しましょう。

この上に、レシピでご紹介している手作りのタレをかければ、あっという間に絶品おつまみの完成♡

タレを手作りする時間がないときには、ポン酢でも十分美味しく仕上がりますよ!

レンジで作る「玉ねぎ」のおつまみ⑤具だくさんまるごと玉ねぎスープ

レンジで簡単具だくさんまるごと玉ねぎスープ(かぼちゃ、エリンギ、ウインナー)出典:www.recipe-blog.jp

新玉ねぎを丸ごと、かぼちゃ・エリンギ・ウインナーは小さく切って、耐熱容器に入れてレンジで加熱しましょう♪

具だくさんのコンソメベースのスープは、体が芯まで温まるので、寒い時期のおつまみにぴったりです♡

 

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。