「むきえび」がビビるほど有能だよ……。初心者向けおつまみレシピ図鑑

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お料理初心者さんにとって、おつまみを作るのは至難の業ですよね……。
そこで今回は、「むきえび」を使って作る簡単おつまみレシピをご紹介します♪
どれも難しい工程がないレシピばかりなので、覚えておくと重宝しますよ!

megumi
megumi
2022.04.15

「むきえび」で作る初心者向けおつまみ①むきえびと小松菜のマヨクレソルソテー

むきエビと小松菜のマヨクレソルソテー出典:recipe.rakuten.co.jp

コスパ抜群なうえに簡単に作れるおつまみが、むきえびと小松菜の材料2つを使って作るソテーです♡

フライパンで材料2つを炒めたら、マヨネーズとクレイジーソルトを使って味付けをするだけ!

お料理初心者さんでも簡単に作ることができますよ♪

◆むきエビと小松菜のマヨクレソルソテー

「むきえび」で作る初心者向けおつまみ②揚げないえびマヨ

冷凍むきえびで☆揚げずにえびマヨ出典:recipe.rakuten.co.jp

解凍して水気を吸い取った冷凍むきえびを少ない油で揚げ焼きにしたら、オーロラソースで和えるだけ♪

むきえびさえ用意すれば、後はおうちにある調味料でパパッと作れるので、お料理初心者さんでも難なくチャレンジできますよ♡

◆冷凍むきえびで 揚げずにえびマヨ

「むきえび」で作る初心者向けおつまみ③ベビーホタテ・えび・ブロッコリー・レタスサラダ

ベビーホタテ・エビ・ブロッコリー・レタスサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

むきえびを茹でて背ワタを取ったら、ゆで汁をベビーホタテにかけましょう!

後は、ブロッコリーやレタスなどの野菜と一緒に市販の胡麻ドレッシングで和えれば、あっという間におつまみサラダの完成♡

下処理や調理が面倒なイメージがある海鮮も、あらかじめ下処理が済んでいるものを使えば、お料理初心者さんでも失敗なく作ることができますよ♪

◆ベビーホタテ・エビ・ブロッコリー・レタスサラダ

「むきえび」で作る初心者向けおつまみ④えびのバジルソテー

【レシピ動画】☆冷凍ストック☆海老のバジルソテー♪出典:www.recipe-blog.jp

オリーブオイルを敷いたフライパンにむきえびと白ワインを入れて炒めたら、塩胡椒とバジルで味を調えればOK♪

おつまみにもおかずにも最適なえびのバジルソテーは、簡単に作れるうえにヤミツキになる美味しさが魅力的♡

材料1つでOKなうえに簡単調理で完成するので、お料理初心者さんにもおすすめですよ!

「むきえび」で作る初心者向けおつまみ⑤アボカドとむきえびのメキシカンオーロラソース

アボカドとむきえびのメキシカンオーロラソース。出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、超簡単なサラダ風おつまみレシピ♪

むきえびとアボカドをオーロラソースで和えて、チリパウダーをかければ完成!

特別な調理テクニックが必要ないので、お料理初心者さんでもマネしやすいですよ♡

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