あまりの旨さに震えるよ……。「イカ」で作る初心者向けおつまみレシピ

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居酒屋に行ったときによく頼む「イカ」のおつまみですが、家で作るのはちょっと……という人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、お料理初心者さんでもマネしやすい、イカを使って作るおつまみレシピを特集します♡

megumi
megumi
2022.04.22

「イカ」で作る初心者向けおつまみ①生姜香るイカの簡単煮

生姜が香るイカの簡単煮♪出典:recipe.rakuten.co.jp

輪切りにしたイカを使って作るこちらの煮物は、生姜を利かせるととにかく絶品なんです♡

イカの下処理さえ済ませれば調理は簡単なので、お料理初心者さんにもおすすめですよ♪

お酒が進むこと間違いなしの、おつまみに最適な一品です。

◆生姜が香るイカの簡単煮♪

「イカ」で作る初心者向けおつまみ②イカとほうれん草のバターソテー

簡単♪イカとほうれん草のバター出典:recipe.rakuten.co.jp

下処理をして輪切りにしたイカとほうれん草を使って作るソテーは、バターをしっかりきかせることで美味しさがぐんとアップ!

材料2つをフライパンで炒めるだけの簡単レシピなので、お料理初心者さんでも失敗なく作ることができますよ♪

おつまみに悩んだ際に、ぜひマネして作ってみてください。

◆簡単♪イカとほうれん草のバター

「イカ」で作る初心者向けおつまみ③イカとトマトのピリ辛ポン酢和え

イカとトマトのピリッとポン酢和え出典:recipe.rakuten.co.jp

イカとトマトを食べやすい大きさに切ったら、調味料を和えるだけ♪

仕上げに千切りにした大葉をトッピングすることで、さっぱりした味に仕上がります。

火を使わずに完成するので、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいのが魅力的♡
家飲みをするときのおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。

◆イカとトマトのピリッとポン酢和え

「イカ」で作る初心者向けおつまみ④イカと大葉のバター醤油炒め

イカと大葉のバター醤油炒め出典:www.recipe-blog.jp

普段あまりお料理を作らないという初心者さんでもマネしやすいのが、フライパンがあればササッと作れる炒め物です。

イカと大葉をバター醤油で炒めるだけで完成するのに、ヤミツキになる美味しさが魅力的♡

家飲みおつまみの定番になりそうな予感です!

「イカ」で作る初心者向けおつまみ⑤イカサラダ

海の香りが最高イカサラダ!出典:www.recipe-blog.jp

輪切りにして薄力粉をまぶしておいたイカを揚げ焼きにしたら、いつものサラダにのせるだけ♪

野菜だけで作るサラダよりもボリュームがアップするので、お腹が空いているときのおつまみにもぴったりです。

パパっと簡単に作れるので、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいですよ!

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