天才的発想だわ……。「マッシュルーム」で作るズボラおつまみレシピ

GOURMET

なかなか上手におつまみを作れない……と嘆いているズボラさんでも、「マッシュルーム」を使えば、あっという間に本格的なおつまみを作ることができるんです♡
今回ご紹介するのは、家飲みにぴったりな、マッシュルームを使った絶品おつまみレシピの数々です♪

megumi
megumi
2022.04.20

「マッシュルーム」で作るズボラおつまみ①マッシュルームのナムル

レンジで手軽☆マッシュルームのナムル出典:recipe.rakuten.co.jp

意外かもしれませんが、実はマッシュルームで作るナムルって美味しいんです!

マッシュルームを縦に半分に切ったら、レンジ加熱をしてごま油と塩を和えるだけでパパッと簡単に作ることができますよ。

帰宅後すぐ飲みたいときにおすすめのズボラおつまみです。

◆レンジで手軽 マッシュルームのナムル

「マッシュルーム」で作るズボラおつまみ②マッシュルームのガーリックオリーブ

マッシュルームのガーリックオリーブ出典:recipe.rakuten.co.jp

材料がマッシュルームしかなくても大丈夫!

こちらは、マッシュルームとにんにくを、オリーブオイルを敷いたフライパンで炒めるだけ♪

手間をかけずに作れるおつまみなので、ズボラさんにもおすすめです。

◆マッシュルームのガーリックオリーブ

「マッシュルーム」で作るズボラおつまみ③マッシュルームとチーズのレモンハーブ和え

マッシュルームとチーズのレモンハーブ和え出典:recipe.rakuten.co.jp

オリーブオイルを和えてレンジ加熱をしたマッシュルームを、ミニトマト&チェダーチーズと一緒にバジルなどのハーブで和えるだけ!
あっという間にワインのお供にぴったりなおつまみの完成です。

チェダーチーズを使うことで、塩を使わなくても美味しいおつまみに仕上がりますよ♪

ズボラさんでもチャレンジしやすい、おすすめのレシピです。

◆マッシュルームとチーズのレモンハーブ和え

「マッシュルーム」で作るズボラおつまみ④サバの水煮缶とマッシュルームのアヒージョ風

小鍋で5分☆さばの水煮缶とマッシュルームのアヒージョ風出典:www.recipe-blog.jp

ワインのおつまみといえば、アヒージョが定番ですよね♪

マッシュルームとサバの水煮缶を使って作るこちらのアヒージョは、お鍋を使ってマッシュルームをサッと炒めて、その後サバの水煮缶や調味料を和えるだけで完成!

ズボラさんでもマネしやすい一品ですよ♡

「マッシュルーム」で作るズボラおつまみ⑤マッシュルームのサラダ

マッシュルームのサラダ出典:www.recipe-blog.jp

こちらは、みじん切りにしたイタリアンパセリとニンニク、薄くスライスしたマッシュルームを調味料で和えるだけで作れます♪

おしゃれで本格的なおつまみですが、手間がかからないのでズボラさんに◎

おうちでワインを飲むときにぜひ作って欲しい一品です。

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