「ゆで卵」めちゃんこ使えるじゃん……。居酒屋風おつまみレシピリスト

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おうちで作るのはもちろん、コンビニでも買える「ゆで卵」は、おつまみ作りの材料に使うと◎
簡単調理でも、ヤミツキになるほど美味しい居酒屋風のおつまみが完成しますよ♡
今回は、お料理初心者さんでも難なくチャレンジできる、簡単なレシピをピックアップしてご紹介します♪

megumi
megumi
2022.04.20

「ゆで卵」で作る居酒屋風おつまみ①ブロッコリーのゆで卵甘酢和え

5分!?塩茹でブロッコリーの茹で卵合え♪(甘酢)出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、ゆで卵を使って作るおつまみサラダのレシピです♡

ゆでたブロッコリーとミニトマトを一緒に使えば、ボリューム感が出て彩りもアップしますよ♪

マヨネーズや塩胡椒だけでなく、甘酢も使うことで、居酒屋風の味付けに仕上がります!

◆5分 塩茹でブロッコリーの茹で卵合え♪(甘酢)

「ゆで卵」で作る居酒屋風おつまみ②チキン南蛮

簡単×時短!チキン南蛮 出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏むね肉を使って作るヘルシーなチキン南蛮には、タルタルソースが欠かせません♪

ゆで卵を使って作るお手製のタルタルソースは、チキン南蛮にはもちろん、簡単な炒めものに沿えても◎

本格的な居酒屋風おつまみは、覚えておくと重宝すること間違いなしです!

◆簡単×時短!チキン南蛮 

「ゆで卵」で作る居酒屋風おつまみ③菜の花サラダ ミモザ風

【簡単おもてなし】菜の花サラダ〜ミモザ風〜出典:recipe.rakuten.co.jp

見た目がおしゃれで、まるで居酒屋で出てきたかのような菜の花を使って作るミモザ風サラダ♪
おつまみとしてはもちろん、おもてなし料理にもぴったりです。

ミモザを表現しているイエローは、なんとゆで卵をこして作っているんです!

ゆで卵と粉チーズの風味が相性抜群で、おつまみの定番になりそうな予感です♡

◆【簡単おもてなし】菜の花サラダ〜ミモザ風〜

「ゆで卵」で作る居酒屋風おつまみ④アスパラとゆで卵のサラダ

アスパラとゆで卵のサラダ出典:www.recipe-blog.jp

こちらのレシピも、まるで居酒屋で出てきたかのようにおしゃれで本格的なサラダです♪

ゆでたアスパラとゆで卵を切ってお皿に盛り付けたら、パルメジャーノチーズを振りかけるだけで完成♡

とにかく簡単に作れるおつまみなので、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいですよ!

「ゆで卵」で作る居酒屋風おつまみ⑤ゆで卵とんかつ

薬膳ってなぁに?今日は金運・仕事運・健康運のとんかつがラッキー、金運強化、ゆで卵とんかつで薬膳!出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ゆで卵を使って作るとんかつ風のレシピです。

とんかつはその名の通り豚肉に衣をつけて揚げますが、こちらのレシピではゆで卵に衣をつけて揚げています。
これが、意外にもヤミツキになる美味しさなんです♡

おうちで居酒屋風のおつまみを作ってお酒を楽しみたいときに、ぜひマネして作ってみてくださいね♪

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