【食材2つ】とんでもない旨さ……。「豚こま肉」で作るおつまみレシピ

GOURMET

スーパーで手軽に購入できる「豚こま肉」ですが、いつも同じような調理になってしまう……と悩んでいませんか?
手の込んだものを作ろうとすると、たくさんの食材を用意する必要があるので、手間に感じてしまいますよね。
そこで今回は、食材2つで作れる、豚こま肉の絶品おつまみレシピを特集します♡

megumi
megumi
2022.05.01

【食材2つ】「豚こま肉」で作るおつまみ①ポークケチャップ

味付けは2つで簡単!ポークケチャップ出典:recipe.rakuten.co.jp

豚こま肉と玉ねぎの食材2つが揃ったら、ぜひマネして作ってみてほしいのがポークケチャップ!

市販のかんたん酢とケチャップを使って味付けをするので、失敗しらず♪

おつまみとしてはもちろん、ごはんのおかずにもおすすめですよ♡

◆味付けは2つで簡単!ポークケチャップ

【食材2つ】「豚こま肉」で作るおつまみ②ネギ塩風豚キャベツ

ネギ塩風!豚キャベツ出典:recipe.rakuten.co.jp

豚こま肉とキャベツの食材2つを使って作るおつまみは、フライパンで調理が完結するので、普段あまり料理をしないという人でもマネしやすいです♪

食材2つを炒めて味付けをしたら、蓋をしてしっかり蒸らすのがポイント!

しっとりしていて美味しい、おつまみにぴったりな一品です。

◆ネギ塩風!豚キャベツ

【食材2つ】「豚こま肉」で作るおつまみ③青椒肉絲風

材料2つ!青椒肉絲風出典:recipe.rakuten.co.jp

中華屋さんでよくオーダーする青椒肉絲をおうちで作るのであれば、豚こま肉とピーマンの食材2つがあればOK!

本格的なレシピでは他にも食材が必要なのですが、この食材2つでも十分美味しい青椒肉絲風のおつまみを作ることができますよ♡

意外にも簡単に作れるので、時間がないときのおつまみにもおすすめです。

◆材料2つ!青椒肉絲風

【食材2つ】「豚こま肉」で作るおつまみ④豚こま肉とキャベツのクリーム煮

*材料2つ*簡単*豚こまとキャベツのクリーム煮*出典:www.recipe-blog.jp

豚こま肉とキャベツの食材2つの組み合わせは、さまざまな調味料と相性がいいので、料理のバリエーションが豊富ですよね!

こちらのクリーム煮は、こってりとした味わいでワインのおつまみにぴったり♪

簡単に作ったとは思えない、本格的な仕上がりの一品です♡

【食材2つ】「豚こま肉」で作るおつまみ⑤豚こま肉とトマトのすき焼き風

*甘辛食堂*材料2つ*5分でできる!豚こまとトマトのすき焼き風*出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、豚こま肉とトマトの食材2つを使って作る、すき焼き風のおつまみレシピです。

豚こま肉をフライパンで炒めて、調味料を加えて煮込むだけ!
仕上げにトマトを加えて、軽く炒めれば完成です♡

トマトを入れることで、さっぱりした味に仕上がりますよ♪

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