う、旨すぎるんだが……。「厚揚げ」で作るすぐできるおつまみレシピ

GOURMET

コストをかけずに満腹感を得られるおつまみを作りたいのであれば、「厚揚げ」を使うと◎
さまざまな調理方法がある厚揚げを使ったおつまみレシピなら、レパートリーも豊富!
今回は、その中でも“すぐできるおつまみレシピ”を厳選してピックアップします♪
とにかく時間がないときや、できるだけ短時間で調理を済ませたいときに参考にしてみてくださいね♡

megumi
megumi
2022.04.25

「厚揚げ」で作るすぐできるおつまみ①厚揚げとキャベツ炒め

簡単!パパッとおかず!厚揚げとキャベツ炒め☆出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、厚揚げとキャベツの材料2つを使って作るおつまみレシピです♪

材料2つをフライパンで炒めたら、塩胡椒と生姜チューブで味付けをするだけなので簡単!

失敗しらずなので、お料理初心者さんにもぴったりですよ。

◆簡単!パパッとおかず!厚揚げとキャベツ炒め

「厚揚げ」で作るすぐできるおつまみ②厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし

厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし出典:recipe.rakuten.co.jp

居酒屋風な本格的なおつまみをおうちで再現したいときには、煮びたしを作ると◎

厚揚げ・ほうれん草・えのきの材料3つを使って作る煮浸しは、すぐできるうえに絶品!

コスパ抜群なうえに満足度の高い、おつまみにおすすめの一品です。

◆厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし

「厚揚げ」で作るすぐできるおつまみ③厚揚げのピリ辛ネギまみれ

厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。出典:recipe.rakuten.co.jp

ごま油を敷いたフライパンで厚揚げをカリッと焼いたら、刻みネギをたっぷりプラスして火にかけ味付けをすれば完成!

ピリ辛味に仕上げているので、お酒にもよく合います♡

少ない材料ですぐできる、おつまみにぴったりな一品です。

◆厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ

「厚揚げ」で作るすぐできるおつまみ④厚揚げの味噌チーズトースト

厚揚げの味噌チーズトースト出典:www.recipe-blog.jp

味噌・ごま油・みりんを混ぜて作っておいた味噌ソースを厚揚げに塗ったら、スライスチーズをのせてトースターで焼くだけ!

トースト感覚でいただけるおつまみは、すぐできるうえに失敗しらずなのが◎

味噌のコクとチーズのとろとろ食感を存分に堪能できる、おすすめの一品です。

「厚揚げ」で作るすぐできるおつまみ⑤厚揚げの砂糖醤油がらめ

厚揚げの砂糖じょうゆがらめ出典:www.recipe-blog.jp

フライパンに醤油と砂糖を入れて加熱をしたら、厚揚げをプラスして味を絡めるだけ♪

失敗しらずなうえにすぐできるこちらのおつまみは、甘辛い味と香ばしさで一度食べたらヤミツキに♡

お皿に盛り付けたら、たっぷりのいりごまをトッピングすると風味もアップしますよ!

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