お店の味、超えたのでは!?「れんこん」で作る史上最速おつまみレシピ

GOURMET

れんこんって、美味しいのにどうしても調理方法がマンネリ化してしまいがち……。
そこで今回は、れんこんを使った様々なテイストのおつまみレシピをご紹介します。
しかもそのどれもが時短で作れるんです♡
疲れている日でも、パパッと作れる史上最速のおつまみレシピの数々は、必見ですよ!

megumi
megumi
2022.04.23

「れんこん」で作る史上最速おつまみ①れんこんの塩きんぴら

超簡単☆レンコンのやみつき塩きんぴら出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンに油を敷いて、薄く切ったれんこんをしっかりと焼いて火が通ったら、前もって混ぜておいた調味料を絡めます。

これだけの工程で完成するおつまみは、まさに史上最速!

短時間で作れてクセになる、お酒と相性抜群なおつまみです♪

◆超簡単☆レンコンのやみつき塩きんぴら

「れんこん」で作る史上最速おつまみ②れんこんのカレーチーズ焼き

簡単!蓮根のカレーチーズ焼き。出典:recipe.rakuten.co.jp

れんこんと調味料の相性が抜群で、とにかく絶品♡

耐熱皿に薄く切ったれんこんを並べたら、カレー粉・粉チーズ・溶けるチーズをまぶしてトースターで焼きます。

史上最速で完成して、お酒によく合う!
家飲みの際にぜひ作ってみてほしい、おすすめのおつまみです。

◆簡単!蓮根のカレーチーズ焼き。

「れんこん」で作る史上最速おつまみ③れんこんチップス

おつまみにも♪美味しいよ☆レンコンチップス出典:recipe.rakuten.co.jp

いちょう切りにしたれんこんを素揚げしたら、塩を振ってパセリを添えて完成。

時間にして5分程度で完成する史上最速のおつまみレシピは、パクパクと手が進んでしまいそうな美味しさが◎

アツアツ&サクサクのうちに召し上がれ♡

◆おつまみにも♪美味しいよ☆レンコンチップス

「れんこん」で作る史上最速おつまみ④れんこんのマヨゆず胡椒あえ

5分で簡単♪れんこんのマヨゆず胡椒あえ出典:www.recipe-blog.jp

薄く切って酢水にサッとつけたれんこんを、マヨネーズや柚子胡椒などの調味料で和えるだけ♪

実に簡単で失敗しらずな史上最速おつまみは、クセになる食感と香りが魅力的♡

あっという間に完成するので、疲れいるときにもぴったりです。

「れんこん」で作る史上最速おつまみ⑤れんこんのハニーコチュジャンツナ和え

お弁当に〜ハニーコチュジャン旨ツナクリーミーれんこん(作りおき常備菜)〜出典:www.recipe-blog.jp

お鍋で、れんこんスライス・ツナ缶・白ワイン・めんつゆ・ハチミツ・コチュジャン・水をひと煮立ちさせるだけ♪

意外な調味料の組み合わせですが、これが絶品でお酒と相性抜群なんです♡

完成したらそのままおつまみとして食べても、サンドイッチの具などにしても◎
史上最速で仕上がる、おすすめレシピの一つです。

今回は、れんこんで作る史上最速おつまみをご紹介しました。
どれも居酒屋に劣らないほど、絶品ですよ♡
ぜひ、家飲みのおつまみに作ってみてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。