「ホタルイカ」で作るすぐできるおつまみ①ホタルイカのニンニク炒め
スライスしたにんにくと下処理をしたホタルイカを、スキレットで炒めるだけ♪
炒めすぎないほうが美味しく仕上がるので、思っているよりもすぐできるのが◎
ビールにはもちろん、ワインなどの洋酒にもよく合う絶品おつまみです。
◆*ホタルイカのニンニク炒め*
「ホタルイカ」で作るすぐできるおつまみ②ホタルイカとアボカドのわさび和え
意外かもしれませんが、ホタルイカとアボカドは相性抜群!
わさびで和えれば、お酒によく合うおつまみに仕上がりますよ♡
一度食べたらヤミツキになること間違いなしの一品です♪
◆ホタルイカとアボカドのわさび和え
「ホタルイカ」で作るすぐできるおつまみ③菜の花とホタルイカの辛子和え
春に旬を迎える食材として、ホタルイカと同じくらい人気が高いのが菜の花です。
この2つの食材を使って作るおつまみは、美味しいうえにすぐできるのが◎
サッと茹でた菜の花と下処理をしたホタルイカを酢・醤油・辛子で和えれば、あっという間に完成しますよ!
◆菜の花とホタルイカの辛子和え
「ホタルイカ」で作るすぐできるおつまみ④ホタルイカと枝豆のアヒージョ
ホタルイカは、洋風に仕上げるのも◎
おつまみにぴったりなこちらのアヒージョは、すぐできるうえに絶品で、お酒によく合うのが魅力的♡
スーパーでお手頃価格で購入できる旬な時期に、ぜひ作ってみて欲しいおすすめの一品です♪
「ホタルイカ」で作るすぐできるおつまみ⑤ホタルイカのイタリアンドレッシング和え
最後にご紹介するのは、ホタルイカを市販のイタリアンドレッシングとバジルで和えるだけですぐできるレシピです。
ホタルイカを使ったおつまみの定番的ともいえる酢味噌和えが苦手な人でも、美味しくホタルイカを食べることができますよ♡
お料理初心者さんでもマネしやすいので、ぜひ家飲みをする際にチャレンジしてみてください♪
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