飛び上がるほど旨いよ。ワンパンで作れる「ナス」の簡単おつまみレシピ

GOURMET

おうちで作る機会が多い「ナス」を使ったおつまみですが、調理に時間がかかるレシピは避けたいのが本音ですよね……。
そこで今回は、ワンパンで簡単に作れるうえに美味しい、おすすめのおつまみレシピを特集します♪
パパッと作れるものばかりなので、ぜひ家飲みをする際の参考にしてみてくださいね♡

megumi
megumi
2022.05.15

ワンパンで作れる「ナス」のおつまみ①ナスと豚肉の生姜焼き

薬味たっぷり!なすと豚肉のしょうが焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、ナスと豚肉の材料2つを使って作るワンパンおつまみレシピです♪

生姜を利かせることで、お酒によく合う一品に仕上がります!

パパッと作れるので、おつまみの定番になりそうな予感です♡

◆薬味たっぷり!なすと豚肉のしょうが焼き

ワンパンで作れる「ナス」のおつまみ②焼きナス

簡単でうまい!フライパンde焼きナス出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにナスしか材料がなくても大丈夫!

ナスを縦半分に切ってごま油で焼くだけで、十分に美味しいおつまみを作ることができますよ♡
仕上げにポン酢をかければ、さっぱりといただくことができます。

ワンパンで作れるので、洗い物が少なくて済むのも◎

◆簡単でうまい!フライパンde焼きナス

ワンパンで作れる「ナス」のおつまみ③ナスのバルサミコ焼き

ナスのバルサミコ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

一口サイズにカットしたナスに片栗粉をまぶしたら、油を敷いたフライパンでしっかりと炒めましょう!

火が通ったら、醤油・バルサミコ酢・砂糖で味付けをすれば、あっという間に絶品おつまみの完成です♪

ワンパンで作れる、家飲みにぴったりな一品です。

◆ナスのバルサミコ焼き

ワンパンで作れる「ナス」のおつまみ④担々ナス

【フライパン1つで簡単!】担々ナス出典:www.recipe-blog.jp

見た目からしてお酒が進みそうな坦々ナスは、実はワンパンで作れる超簡単レシピなんです♪

坦々は練りゴマを使うなど食材を揃えるのに手間がかかるイメージがありますが、こちらのレシピでは練りゴマは不要!

肉味噌と豆乳を使っているので、練りゴマがなくてもコクのある坦々ナスを作ることができますよ♡

ワンパンで作れる「ナス」のおつまみ⑤鶏肉とナスのチリソース炒め

フライパン1つで!お家にある調味料で簡単めちゃ旨!『鶏肉とナスのチリソース炒め』の作り方出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ナスと鶏肉を使って作る、チリソース炒めです♪

ナスも鶏肉も、片栗粉をまぶしてから炒めることがポイント!
ジューシーさを閉じ込めてくれるので、美味しく仕上がりますよ♡

ワンパンで簡単に作れるうえにお酒によく合う、おつまみに最適な一品です。

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