旨すぎて1房じゃ足らん。ワンパンで作れる「しめじ」のおつまみレシピ

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おつまみを作るときだけでなく、おかずを作るときにも大活躍の食材といえば「しめじ」ですよね♪
さまざまな調理のバリエーションがあるのですが、今回は”ワンパンで作れる簡単おつまみレシピ”を特集します♡
どのレシピもパパッと作れるものばかりなので、ぜひ家飲みをするときの参考にしてみてくださいね。

megumi
megumi
2022.05.16

ワンパンで作れる「しめじ」のおつまみ①キャベツとしめじの味噌炒め

キャベツとしめじの味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するワンパンで手軽に作れるレシピは、キャベツとしめじの材料2つを使って作る炒めもの♪

味付けに味噌を使えば、コクがアップして本格的な美味しさに仕上がります♡

簡単に作れるうえにコスパ抜群なので、お給料日前などのお財布ピンチなときにもおすすめですよ!

◆キャベツとしめじの味噌炒め

ワンパンで作れる「しめじ」のおつまみ②しめじのソテー

つけあわせに☆しめじのソテー出典:recipe.rakuten.co.jp

実は、しめじだけでもお酒に合う美味しいおつまみを作ることができるんです!

オリーブオイルを敷いたフライパンでしめじとにんにくを炒めたら、白ワインで香り付けをすれば完成♡
仕上げにパセリを振りかけると、おしゃれに仕上がりますよ♪

ワンパンで簡単に作れるので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆つけあわせに しめじのソテー

ワンパンで作れる「しめじ」のおつまみ③小松菜としめじの炒めナムル

小松菜としめじの炒めナムル出典:recipe.rakuten.co.jp

お酒が進むおつまみを作りたいときには、しめじをナムルにすると◎

小松菜もプラスすれば、ボリューム感のある一品に仕上がります♪

ワンパンで作れるので、洗い物も少なくて済みますよ!

◆小松菜としめじの炒めナムル

ワンパンで作れる「しめじ」のおつまみ④牛肉としめじのねぎ塩しぐれ

フライパン1つで簡単和総菜☆牛肉としめじのねぎ塩しぐれ出典:www.recipe-blog.jp

ちょっぴり豪華なおつまみを作りたいときには、牛肉としめじを使って作る、ねぎ塩しぐれがおすすめです!

一見本格的なおつまみに見えますが、実はこちらのレシピもワンパンで作ることができるんです♪

パパッと簡単に作れるので、急遽家飲みをすることになったときにも◎

ワンパンで作れる「しめじ」のおつまみ⑤豚肉とブロッコリーとしめじのキムチ味噌炒め

22/04/22 豚肉とブロッコリーのキムチみそ炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、豚肉・ブロッコリー・しめじを使って作るキムチ味噌炒めのレシピです。

おうちの冷蔵庫に余ってしまいがちなキムチは、辛くなり始めたら炒めものにすることをおすすめします♪

味噌を使ってコクを出した炒め物は、お酒と相性抜群!
ワンパンで簡単に作れるので、おつまみに悩んだ際にぜひ作ってみてくださいね。

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