「ニラ」で作る本格おつまみレシピ①ニラのおひたし韓国風
ニラを使っておひたしを作るときには、韓国風に仕上げると◎
ニラを茹でて4cmほどの長さに切って立たせたら、中心をくぼませてごま油などの調味料をかけ、卵黄をのせましょう。
後は、白ごまと唐辛子を振りかけたら完成です♡
見た目も味も本格的なおつまみにおすすめの一品です。
◆いつもの肴◆ニラのおひたし韓国風◆元気が出る♪
「ニラ」で作る本格おつまみレシピ②ニラのチヂミ
お酒と相性抜群のチヂミは、ニラを使って作ると本格的な美味しさのおつまみに仕上がります♡
おうちにチヂミ粉がなくても、小麦粉を使えば簡単に作ることができますよ♪
パリッと焼いてお好みのたれでいただけば、家飲みが充実すること間違いなしです!
◆また食べたくなる〜ニラの本格チヂミ♬
「ニラ」で作る本格おつまみレシピ③ニラつくね
ひき肉を使って作るつくねに、ニラと長ネギを入れると絶品!
混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、仕上がりが本格的でお酒とも相性抜群なんです♡
美味しさはもちろん、ボリュームや満足感も重視したいときのおつまみとして、ぜひ作ってみてくださいね。
◆疲れた時のおつまみ!「ニラつくね」
「ニラ」で作る本格おつまみレシピ④ニラとしめじの豚肉巻き焼き
こちらは、ニラとしめじを豚肉で巻いてフライパンで焼くだけ♪
簡単なレシピですが、ジューシーな豚肉の味わいとニラの香り、しめじの食感を楽しめる本格的な一品に仕上がります。
醤油・ラー油・酢でいただくと美味しいので、ぜひ家飲みのおつまみに作ってみてください♡
「ニラ」で作る本格おつまみレシピ⑤豚バラ肉とニラのスタミナ炒め
最後にご紹介するのは、これから迎える暑い時期にもぴったりな、豚バラ肉とニラを使ったスタミナ炒めのレシピです♡
豚肉にしっかりと下味をつけてから炒めることで味がよく染み込んで、美味しい本格的な一品が仕上がります。
おつまみとしてはもちろん、ごはんのおかずにもおすすめですよ!
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