こりゃ箸が止まらない……。「なると」で作る初心者向けおつまみレシピ

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いつもは調理の脇役になりがちな「なると」ですが、おつまみを作るときにも活躍する食材なんです♡
今回は、お料理初心者さんでもマネしやすい、なるとのおつまみレシピを特集します♪

megumi
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2022.05.19

「なると」で作る初心者向けおつまみ①なるとの照り焼き

なるとの照り焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

なるとを5mm程度の厚みに切ったら、フライパンで両面に焼き目がつくまで焼きましょう。

後は、酒・みりん・醤油で味付けをし、いりごまを和えれば完成!

お料理初心者さんでもマネしやすいレシピなので、ぜひおつまみに作ってみてください♪

◆なるとの照り焼き

「なると」で作る初心者向けおつまみ②ザーサイとピーマンのなると炒め

ザーサイとピーマンのなると炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらは、ごま油を敷いたフライパンでザーサイ・ピーマン・なるとをサッと炒めたら、醤油で味付けをするだけで完成♪

なるとにもザーサイもすでに味が付いているので、味付けも手軽に済ませられるのがポイント!

お料理初心者さんでも失敗する心配がない、おすすめの一品です。

◆ザーサイとピーマンのなると炒め

「なると」で作る初心者向けおつまみ③なると炒めスティック

ごま油香る♪簡単おつまみ♪なると炒めスティック出典:recipe.rakuten.co.jp

とにかく時短でおつまみを作りたいときには、こちらのレシピがおすすめ♪

なるとをスティック状に切ったら、フライパンで焼いて塩こしょうを振りかけるだけで即完成します♡

表面のカリカリ感と中のモッチリ感がヤミツキになる、初心者さんでもマネしやすい一品です。

◆ごま油香る♪簡単おつまみ♪なると炒めスティック

「なると」で作る初心者向けおつまみ④エリンギとなるとのカレーチーズ炒め

エリンギとなるとのカレーチーズ炒め♡簡単おつまみ♡出典:www.recipe-blog.jp

おうちになるととエリンギの材料2つがあったら、ぜひマネして作ってみてほしいのがこちらのレシピ!

フライパンでパパッと炒めて味付けをするだけで完成するので、お料理初心者さんでもマネしやすいのが◎

味付けにカレー粉を使うことで、スパイシーでお酒によく合う味に仕上がります♡

「なると」で作る初心者向けおつまみ⑤なるとで作る磯辺焼き

おつまみにいかが?なるとで作る磯辺焼きのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、なるとを使って作る磯辺焼のレシピです♪

なるとの旨味と青のりの香りが相性抜群で、お酒によく合います♡

切ったなるとに薄力粉・水・青のりを混ぜたものを絡めて焼くだけなので、お料理初心者さんでも失敗なくおつまみを作ることができますよ!

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