悪魔的な旨さだわ……。「とろけるチーズ」で作る本格おつまみレシピ

GOURMET

本格的なおつまみを作って家飲みを楽しみたいと思っていても、手が込んでいる料理はなかなかチャレンジしづらいですよね……。
そこで今回は、「とろけるチーズ」を使って作る、簡単で美味しい本格おつまみレシピを特集します♪

megumi
megumi
2022.05.29

「とろけるチーズ」で作る本格おつまみレシピ①じゃがいもチーズ餅

カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらは一見居酒屋で出てきたかのような本格的なおつまみですが、実はおうちで簡単に作ることができるんです!

じゃがいもを茹でて潰したら、片栗粉と混ぜましょう。
中にとろけるチーズを包んで形成したら、フライパンで揚げ焼きにすれば完成♪

できたてが美味しいので、完成したらアツアツのうちに召し上がれ♡

◆カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅

「とろけるチーズ」で作る本格おつまみレシピ②チーズタッカルビ

★行列のできるチーズタッカルビ★出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏もも肉やたっぷりの野菜を使って作るこちらのチーズタッカルビ♪

とろけるチーズのまろやかさとコチュジャンを使ったピリ辛味のバランスが◎

家飲みをする際に作ったら、テンションが上がること間違いなしの本格おつまみです。

◆★行列のできるチーズタッカルビ★

「とろけるチーズ」で作る本格おつまみレシピ③ナスときのこのミートソースグラタン

トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにミートソースが余っていたら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ♪

なすやしめじなどのきのこ類の上にミートソースをかけたら、とろけるチーズをたっぷり乗せて焼きましょう!

市販のミートソースを使えば、簡単に本格的なおつまみが作れますよ♡

◆トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン

「とろけるチーズ」で作る本格おつまみレシピ④とろけるチーズのカレーナスボート

とろけるチーズのカレー茄子ボート出典:www.recipe-blog.jp

大きな米ナスの上にひき肉やカレールゥ、とろけるチーズをのせて作る“とろけるチーズのカレーナスボート”♪

見た目も味も本格的で、お酒が進むこと間違いなしです!

食べ応えのあるレシピなので、おつまみとしてはもちろん、夕食のおかずにもおすすめです。

「とろけるチーズ」で作る本格おつまみレシピ⑤チーズと大葉の豚巻きハニーマスタードソース

チーズがとろける!チーズと大葉の豚巻きハニーマスタードソース出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、豚肉で大葉ととろけるチーズを巻いて焼き、ハニーマスタードソースで味付けをした本格的なおつまみレシピです♪

甘辛い味付けのおつまみは、お酒とも相性抜群!

何度作ってもまた食べたくなる、おすすめの一品です。

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