何束あっても足りないわ……。「そうめん」で作るお手軽おつまみレシピ

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気温が上がってくると、「そうめん」を食べる機会が増えてきますよね♪
そこで今回は、そうめんを使って作る、手軽で美味しいおつまみレシピを特集します!
いつもとは一味違ったそうめんの美味しさを堪能できるレシピばかりなので、必見ですよ♡

megumi
megumi
2022.05.30

「そうめん」で作るお手軽おつまみレシピ①トマトと大葉の冷製そうめん

簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、まるでカッペリーニのような冷製そうめん♪

そうめんにミニトマトとめんつゆ・すりごま・オリーブオイルを和えたら、千切りにした大葉とあらびきガーリックを振りかければ完成です♡

お酒が進むお手軽おつまみは、覚えておくと重宝すること間違いなしです!

◆簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪

「そうめん」で作るお手軽おつまみレシピ②そうめんのマヨ醤油和え

濃厚!ハマる!☆そうめんのマヨしょう和え☆出典:recipe.rakuten.co.jp

とにかく時間がない日でも、パパッと手軽に作れるのがこちらのレシピ♪

そうめんにマヨネーズと醤油を和えたら、すりごまと刻みネギをプラスするだけなので、お料理初心者さんにも◎

マヨネーズと醤油の組み合わせが抜群に美味しい、おつまみに最適な一品です♡

◆濃厚!ハマる!そうめんのマヨしょう和え

「そうめん」で作るお手軽おつまみレシピ③そうめんのネギ玉焼きのソースと七味がけ

残った素麺で♪むっちりねぎ玉焼きソース七味♡出典:recipe.rakuten.co.jp

そうめんに卵を混ぜて焼けば、まるでお好み焼きのようなビジュアルに♪

ネギをたっぷりプラスすることで風味がぐんとアップします!

余っているそうめんを使って手軽に作れる、おつまみにおすすめの一品です。

◆残った素麺で♪むっちりねぎ玉焼きソース七味♡

「そうめん」で作るお手軽おつまみレシピ④そうめんのオイスター炒め

♡残り物アレンジ♡そうめんのオイスター炒め♡【#簡単#時短#節約#麺】出典:www.recipe-blog.jp

一見焼きそばのように見えるこちらは、そうめんを使用しています。

具材に玉ねぎとピーマン、ひき肉を使っていますが、使う材料はおうちにあるもので代用OKなので、手軽に作ることができますよ♪

オイスターソースを使って味付けをしているので、お酒と相性抜群!
おつまみとしてはもちろん、飲んだ後のシメにもおすすめです♡

「そうめん」で作るお手軽おつまみレシピ⑤ぶっかけ梅玉そうめん

クエン酸効果で夏バテを吹き飛ばそう!ぶっかけ梅玉そうめん(TKS)出典:www.recipe-blog.jp

そうめんに梅干しとごま油を和えてお皿に盛り付けたら、大葉・韓国海苔・かつお節・卵黄を乗せて、めんつゆをかければ完成です♪

手軽に作れるぶっかけ梅玉そうめんは、さっぱりした味わいが魅力的♡

暑い日のおつまみに最適ですよ!

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