【材料2つ】もはや1パックじゃ足りない。「卵」で作るおつまみレシピ

GOURMET

家飲みをするときに、簡単に作れて美味しいおつまみレシピをマスターしておくと便利ですよね♪
今回ご紹介するのは、高確率でおうちの冷蔵庫に入っている「卵」を使った、材料2つで作れるおつまみレシピです!
どれもパパッと簡単に作れるうえにコスパ抜群なので必見ですよ♡

megumi
megumi
2022.06.03

【材料2つ】「卵」で作るおつまみレシピ①ニラ玉

!簡単!ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉出典:recipe.rakuten.co.jp

材料2つで作れるおつまみは、コスパ抜群なので、お財布ピンチなときにもぴったりです♪

ニラと卵を使って作るこちらのニラ玉は、ササッと炒めてオイスターソースメインで味付けをするだけで完成!

濃いめの味付けがお酒によく合います♡

◆!簡単!ちょっとこだわり とろ〜り ニラ玉

【材料2つ】「卵」で作るおつまみレシピ②トマト卵サラダ

レンジでかんたん♪【トマトたまごサラダ】出典:recipe.rakuten.co.jp

卵を使って作るサラダは、ゆで卵を作ってから調理に取り掛かるレシピが多いため、時間を要するイメージが強いのではないでしょうか?

こちらのレシピは、卵とトマトの材料2つをレンジ加熱して調味料を和えるだけなので、簡単に作ることができます。

味付けにはマヨネーズとだし醤油を使っているので、コクがありつつもさっぱりした味に仕上がりますよ♪
お酒のおつまみにぜひ作ってみてくださいね!

◆レンジでかんたん♪【トマトたまごサラダ】

【材料2つ】「卵」で作るおつまみレシピ③山芋と卵のふわふわ焼き

簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋と卵の材料2つを使って作るおつまみは、すりおろした山芋と卵のふわふわ食感が魅力的♡

山芋をすりおろしたら、卵や調味料を和えて焼くだけなので、お料理初心者さんでも簡単に作ることができますよ!

満腹感を得られる、おつまみにおすすめの一品です♪

◆簡単!山芋とたまごのふわふわ焼き

【材料2つ】「卵」で作るおつまみレシピ④スパイシーな小松菜の巣ごもりエッグ

スキレットで簡単〜ちょっとスパイシーな小松菜の巣ごもり卵。出典:www.recipe-blog.jp

おうちに小松菜と卵の材料2つがあったら、ぜひマネして作ってみてほしいのがこちらのレシピ♪

小松菜の上に卵を落として作る巣ごもりエッグは、ガラムマサラを振りかけてスパイシーな味に仕上げると、お酒によく合います。

野菜不足を感じている人にもおすすめの一品です♡

【材料2つ】「卵」で作るおつまみレシピ⑤卵とトマトのオイスター炒め

材料2つで速攻レシピ 【ふわたまトマトのオイスター炒め】 #簡単#速攻出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、卵とトマトの材料2つを炒めて作る、簡単で失敗しらずなおつまみレシピです♪

フライパンで炒めたら、オイスターソースなどおうちにある調味料を使って味付けをすれば完成♡

トマトから水分が出てしまうため、食べる直前に作ることをおすすめします。

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