ビビるほど旨い。レモンサワーに合う「豚こま肉」で作るおつまみレシピ

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日ごろから作る機会も多い「豚こま肉」を使ったおつまみ♪
中でもこってり味のレシピは、レモンサワーと相性抜群です!
普段なかなか飲むお酒に合わせておつまみを考えることがない……という人も、参考になるレシピばかりなので必見ですよ♡

megumi
megumi
2022.06.05

レモンサワーに合う「豚こま肉」で作るおつまみ①長芋と豚こま肉の照り焼き

長いもと豚肉の照り焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

初めにご紹介するのは、長芋と豚こま肉の材料2つを使って作る照り焼きのレシピです♪

長芋のシャキシャキ食感と豚こま肉は相性抜群!
ボリューム感があるので、お腹が空いているときのおつまみにもぴったりですよ♡

甘辛味の照り焼きは、レモンサワーを飲むときにも◎

◆長いもと豚肉の照り焼き

レモンサワーに合う「豚こま肉」で作るおつまみ②ポークチャップ

豚こま肉で簡単!ポークチャップ出典:recipe.rakuten.co.jp

豚こま肉と玉ねぎがあったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ!

材料2つを炒めたら、ケチャップやオイスターソースを使って味付けをするだけなので、意外と簡単に作ることができるんです♪

こってり味のおつまみは、レモンサワーとも相性抜群です♡

◆豚こま肉で簡単!ポークチャップ

レモンサワーに合う「豚こま肉」で作るおつまみ③豚肉とナスともやしのンブシー

食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー出典:recipe.rakuten.co.jp

沖縄料理として知られるンブシーは、味噌味の炒めもの♪

豚こま肉やナス、ピーマン、もやし……とさまざまな食材を使っているので、栄養満点で満足度の高いおつまみに仕上がります。

濃厚な味噌味の炒めものは、レモンサワーとも好相性♡
お酒が進むこと間違いなしの一品です。

◆食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー

レモンサワーに合う「豚こま肉」で作るおつまみ④ピーマンの豚こま肉詰め

【レシピ】お手軽なのに大満足♬ピーマンの豚こま肉詰め♬出典:www.recipe-blog.jp

いつもはひき肉を詰めて作るピーマンの肉詰めですが、こちらでは豚こま肉を作っています♪

甘辛い味付けに仕上げているので、レモンサワーにもぴったり!

簡単で美味しいおつまみを作りたいときに、ぜひ参考にしてみてくださいね♡

レモンサワーに合う「豚こま肉」で作るおつまみ⑤カリカリ豚こま肉の南蛮漬け

【レシピ】カリカリ豚こま肉の南蛮漬け出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、片栗粉を付けてカリカリに焼いた豚こま肉を使って作る、絶品おつまみです♡

酸味のきいたタレに漬けこむ南蛮漬けは、レモンサワーを飲むときに◎

ネギをたっぷり入れたり、鷹の爪を使ってピリ辛に仕上げることで、お酒によく合う味に仕上がりますよ!

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